干酪根名词解释
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发布时间：2023-03-20 08:14
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时间：2023-10-05 11:29
干酪的解释
[cheese]
用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品 一只 烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒, 然后 是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。—— 欧· 亨利《*和 赞美 诗》 详细解释 牛羊乳的干制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》 ：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。” 《新唐书·地理志六》 ：“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡：……当归、乾酪。”
词语分解
干的解释 干 （⑧干??乾） ā 触犯， 冒犯 ，冲犯：干扰。 干涉 。干预（亦作“干与”）。森然干霄。 追求 ，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。 关连， 涉及 ：干系。互不相干。 盾，古代抵御刀*的兵器：大动干戈。 古 酪的解释 酪 à 用 动物 的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养 价值 较高。可制成干酪）。 用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。 部首 ：酉； 笔顺编号
