软炸虾怎么做
发布网友
发布时间：2023-03-22 19:35
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-11 20:01
①虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、[1]精盐、胡椒粉腌30分钟。
2虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉。
③在深盘中放三大匙色拉油，高火4分钟后放入虾，再高火3分钟。也可配以番茄酱食用。
热心网友
时间：2023-10-11 20:01
25分钟
口味
咸鲜味
难度
初级
1. 挑虾线，虾中间部位刺透，将虾尾穿过。用料酒，精盐腌制虾15分钟
2. 将鸡蛋和面粉准备好
3. 锅内油热以后，虾依次在鸡蛋和面里粘过后下锅炸至金*
