米饭粉的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2023-03-19 15:17
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热心网友
时间：2023-11-18 04:14
主料米饭1碗苋菜(紫)1盘
辅料黄瓜半根
调料色拉酱适量草莓酱适量芥末酱适量
米饭粉怎么煮的做法
1.取蒸熟的米饭一小碗，炒好的红苋菜一盘
2.将二者拌在一起，注意二者的比例，不要太稀，稍微干一些
3.搅拌好的米饭
4.取半根黄瓜，切成2寸长的细条
5.取寿司帘，将保鲜膜平铺在寿司帘上，先铺一层米饭
6.将黄瓜条摆放米饭的在中间位置
7.然后用寿司帘子慢慢卷，边卷边整理，整理成长方体
8.刀蘸一些清水，切断、装盘。吃的时候，可以直接吃，也可以搭配色拉酱、草莓果酱、芥末酱等，根据个人喜欢
菜品特色
红佳人卷，连名字都取得如此曼妙。是什么做的？我告诉您，就是取红苋菜的天然菜汁，和米饭拌在一起，中间放两条脆黄瓜，用寿司帘子卷成。
热心网友
时间：2023-11-18 04:15
米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
红柿子椒
1块
糯米粉
80克
豆干
60克
黄瓜
1段
鸡蛋
1个
熟芝麻
10克
豆瓣酱
少许
姜
少许
小葱
1棵
蒜末
少许
步骤
1.准备好原材料
2.红柿子椒、黄瓜、豆干都切成小丁
3.小葱切成末
4.豆瓣酱和姜蒜末剁细
5.鸡蛋搅拌均匀，加入红柿子椒丁、豆干丁、黄瓜丁、剁细的豆瓣酱和姜蒜末，盐，米饭，充分拌匀
6.加入糯米粉拌匀，戴上一次性塑料手套，用手充分捏均匀
7.将米饭混合材料上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀成薄片
8.用蛋糕模具刻成花朵形状
9.电饼铛预热，刷上一层油
10.放入米饭饼，在米饭饼的表面也刷上一层油，撒上芝麻
11.电饼铛上下盘开关都打开，盖上上盖，煎三分钟左右，翻一面，再米饭饼的表面刷上少许油，撒上芝麻，再煎至金黄即可
12.焦香美味的米饭饼做好了
小贴士
一、我用的糯米粉是自己打的，不是很细腻，感觉比买的那种细细的糯米粉口感更好，亲们可以尝试一下；
二、加入糯米粉后要用手戴上一次性塑料手套捏一捏，使其充分粘连；
三、用擀面杖要多擀一会，使米饭和其他材料充分融合；
四、如果觉得刻成花型比较麻烦，可以用手搓成圆形，煎的时候轻轻按压，就成一个圆饼了。
