鲜奶喝不完之我爱做布丁的经典做法?

发布网友发布时间：2023-03-20 17:31

我来回答

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 16:26

经典奶酪布丁

原料：鸡蛋、奶油奶酪、鲜奶油、牛奶、细砂糖、柠檬汁。

做法步骤：

第1步、奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。

第2步、加入柠檬汁继续搅拌。

第3步、加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。

第4步、鸡蛋打散之后加入搅拌。

第5步、过滤布丁液。

第6步、放入耐高温的瓶子内，150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。

小贴士：

放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道。

热心网友时间：2023-10-08 16:26

鲜奶喝不完之我爱做布丁
材料
新鲜鸡蛋 1颗,鲜奶 100～150cc,香草荚半根（可无）,糖随意,威士忌一瓶盖（可无

做法
(B)
1: (B) 鲜奶、香草荚、糖混合后加热，到有微微冒烟就好完成后加入威士忌（当然可以其他的酒或不加也没关系）

2: 等待B组降温时，打蛋、同一方向搅拌，不用过度搅开。B组降温后两者混合，用筛子过滤两次后分装马克杯中，上面加锡箔纸送去加热。

3: 加热有两种，电锅或烤箱。烤箱：用大锅子装杯子，内锅水加到跟布丁液一样高，这次烤每杯120cc,用200度开上下火共烤30分钟。（刚好这次有是否加锡箔纸对照图）不加盖会干会裂（跟皮肤样）。

牛奶营养价值：

1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
4. 牛奶能为皮肤形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛。

热心网友时间：2023-10-08 16:27

用小火，把冰糖融化在水里，关火加入鲜奶。qq1q1彻底打鸡蛋，加入牛奶混合料，将蛋液过滤。
用勺子取出泡泡，用保鲜膜包着碗，准备蒸锅，蒸12分钟。
每4分钟揭起锅盖就可以了。