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谁有家常菜目录?像餐馆里那样 分了类的,素菜类,荤菜类。凉菜类,鱼类,海鲜类。

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:28

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热心网友 时间:2023-10-11 00:49

猪肉
红烧肉
回锅肉
锅包肉
粉蒸肉
木须肉
东坡肉
咕噜肉
酱骨架
扣肉 炖肉
蒸肉 烤肉
鱼香肉丝
水煮肉片
京酱肉丝
糖醋里脊
梅菜扣肉
蚂蚁上树
青椒肉丝
蒜泥白肉
香菇炒肉

辣椒炒肉
四喜丸子
红烧狮子头
农家小炒肉
红烧猪蹄


烤鸡 炖鸡
蒸鸡 炒鸡
烧鸡

可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧鸡翅
泡椒凤爪
红烧鸡块
香菇炖鸡
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大盘鸡
辣子鸡
三杯鸡
口水鸡
烤鸡翅
白斩鸡
白切鸡
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红烧鸡
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烤鱼 蒸鱼
水煮鱼
糖醋鱼
酸菜鱼
红烧鱼
清蒸鱼
剁椒鱼头
红烧带鱼
清蒸鲈鱼
红烧鲫鱼
红烧鲤鱼
清蒸草鱼

牛羊肉
红烧牛肉
咖喱牛肉
土豆炖牛肉
土豆烧牛肉
酱牛肉
炖牛肉
牛肉汤
牛肉面
水煮牛肉
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葱爆羊肉


蒸蛋
鸡蛋羹
荷包蛋
茶叶蛋
番茄炒蛋
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排骨
糖醋排骨
红烧排骨
蒸排骨
炖排骨
蒜香排骨

豆腐
麻婆豆腐
家常豆腐
红烧豆腐
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麻辣豆腐
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南瓜
炒南瓜
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南瓜粥
南瓜汤

土豆
地三鲜
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酸辣土豆丝
凉拌土豆丝
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汤 羹
鸡汤 鱼汤 高汤
冬瓜汤 罗宋汤
酸辣汤 豆腐汤
排骨汤 牛肉汤
骨头汤 南瓜汤
海带汤 鲫鱼汤
鱼头汤 乌鸡汤
大酱汤 绿豆汤
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猪肚汤 紫菜汤
玉米羹 疙瘩汤
鱼头汤 猪肝汤
蔬菜汤 羊肉汤
牛尾汤
鱼头豆腐汤


炸酱面 凉拌面
牛肉面 刀削面
炒面 凉面
汤面 拉面


南瓜粥 小米粥
八宝粥 玉米粥
山药粥 排骨粥
绿豆粥 黑米粥
腊八粥
皮蛋瘦肉粥


南瓜饼
土豆饼
葱油饼
鸡蛋饼
千层饼
可丽饼
玉米饼
手抓饼
春饼 油饼
煎饼 馅饼
炒饼 烧饼
肉饼 月饼
薄饼 卷饼
烙饼 酥饼


发糕 米糕
蒸糕
炒年糕
萝卜糕
鸡蛋糕
红豆糕
马蹄糕
绿豆糕
椰汁糕
白糖糕

甜品
双皮奶
冰激凌
西米露
冰淇淋
红豆沙
巧克力
芒果布丁
牛奶布丁
果冻 慕斯
雪糕 冰沙
蒸蛋糕
鸡蛋糕
海绵蛋糕
芝士蛋糕
巧克力蛋糕


盖饭 拌饭
焗饭 炒饭
稀饭 菜饭
煲仔饭
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咖喱饭
蛋包饭
盖浇饭
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八宝饭
紫菜包饭
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点心
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滑炒藕片

凉拌麻辣藕片

红油黄瓜

香辣白菜帮

蒜蓉香辣金针菇

凉拌秋葵

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什锦凉拌蕨根粉

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蒜蓉拌茄子

麻酱油麦菜

腰果银耳拌香芹

白灼菜心

鸡丝拌海蜇

糖醋蓑衣黄瓜

炝拌双丝

老醋花生大拌菜

西瓜皮拌花生

蜂蜜凉渍苦瓜

麻酱凉粉

泡椒竹笋

蒜泥手撕茄子

酸甜开胃瓜条

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腰果银耳拌香芹

白灼菜心

鸡丝拌海蜇

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炝拌双丝

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西瓜皮拌花生

蜂蜜凉渍苦瓜

麻酱凉粉

泡椒竹笋

蒜泥手撕茄子

酸甜开胃瓜条

馓子拌皮蛋

辣油泼黄瓜追问哇。。好长, :)

热心网友 时间:2023-10-11 00:50

楼主乃真是懒到一定程度了,自己动动脑子动动手就解决的事。。。。追问动脑子(到餐馆)动动手(到餐馆偷抄) 解决了。

...分了类的,素菜类,荤菜类。凉菜类,鱼类,海鲜类。

木须肉 东坡肉 咕噜肉 酱骨架 扣肉 炖肉 蒸肉 烤肉 鱼香肉丝 水煮肉片 京酱肉丝 糖醋里脊 梅菜扣肉 蚂蚁上树 青椒肉丝 蒜泥白肉 香菇炒肉 辣椒炒肉 四喜丸子 红烧狮子头 农家小炒肉 红烧猪蹄 鸡 烤鸡 炖鸡 蒸鸡 炒鸡 烧鸡 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧鸡翅 泡椒凤爪 红烧鸡块 香菇炖鸡 辣子鸡丁 大盘鸡...

餐饮装修找谁

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长时间上班自己带饭带什么好?

三、不适合带的是,像干拌面、汤面类,一加热就黏成一坨或是跟浆糊一样,视觉差味道差,还有就是不建议带汤汁类的,比如排骨汤、鸡汤类,有肉有汤味道也不错,但是带汤汁类的最怕器皿密封不行,你还没吃汤汁溢的到处都是[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸] 上班族自己带饭,在现在已经是很普遍的一种现象了,如果刚好自己...

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凉菜品种大全名称

凉拌黄瓜、凉拌芹菜、蒜蓉茄子、东北剥皮、凉拌面筋、红油粉条五花肉、凉拌竹笋、凉拌芹菜配三种鲜菜、凉拌莲藕片、三丝抱豆、杏仁豆腐、小葱配豆腐、五彩椒拌黑木耳、凉拌凤爪、一级海带、农家黄瓜、凉拌凉粉。1.卤菜:是各地区人们熟悉的家常菜,分为红卤系列、盐腌系列、麻辣系列等九大系列。2.泡菜:传统...

请客做什么菜

1、海鲜类:鱼的营养价值就不用说了,鲜味是各位朋友的喜爱,做鱼可以红烧、清蒸,或虾、蟹之类的。要根据朋友的口味来选择鱼类品种和做法。整鱼类最能体现饭桌上的美意,年年有鱼。2、素菜类:素菜是餐桌上的一道清爽搭配菜,色泽鲜艳、清热利口,在与肉食之间是道很亮丽的美味,很受女士朋友们的...

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罗勒,也称九层塔,金不换等等,各地的叫法不尽相同。多用于西餐中,随着现在时代的发展,很多中餐厨师在制作菜品时,也会加入罗勒,形成独特的风味。同时,罗勒还是草本植物,有着滋润皮肤,罗勒一般用来做地中海风味的菜品比较多见。至少我这个在家做家常菜的人很少用到它。炒素菜一般油盐就行,讲究一点再...

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点菜的时候,一般按一人一菜,荤素搭配的原则,然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了,如果男士比较多,可考虑多两三个菜,同时加大荤菜的比例,如果女士较多,或有小孩出席的话,可考虑增加素菜与甜品的种类 点菜时可先询问服务员特色菜,然后再点一些家常菜就可以了。并不是点的菜越贵越好,根据宴请客人...

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