孜然粉怎么做红烧鸡翅

1、食材：鸡全翅6个、洋葱一个、姜片、葱花儿、孜然粉、孜然粒、酱油、盐、胡椒粉、料酒。2、鸡翅洗净切小块；3、锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄；4、放姜片和葱花炒香；放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀；5、加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟；6、大火...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、鸡翅洗净放盐、鸡精、生抽（如果喜欢可以放点胡椒粉、料酒，我个人不喜欢）腌制一个小时以前，拌入少量干淀粉。2、放油用葱姜把油爆香，放入鸡翅煎炸至金黄（要用小火，不然很容易焦）要慢慢等它熟。3、放入孜然、鸡精、辣椒粉。4、等放入的佐料都有微微的焦香出锅，完成！小诀窍 注意要常翻...

（6）火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。（7）洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。（8）加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可)，洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。（9）大约5分钟后收汁后上碟。（10）在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰即可。二、熏...

第一步：鸡中翅一般买的都是冰鲜的多，将鸡中翅解冻后，放到菜板上，用料理刀打上刀花，打好刀花之后，装入盆中。第二步：鸡翅打好刀花之后，加1茶匙食盐，加2汤匙料酒，加2汤匙生抽，加2汤匙蚝油，加30克的孜然粉，然后用手抓匀，腌制1个小时腌制入味。第三步：起锅加油烧热，将腌制好的鸡...

红烧法：将腌制好的鸡翅放入锅中，加入适量的水、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末等调料，用小火慢慢炖煮。在炖煮过程中，可以根据个人口味，适当加入一些糖、盐等调料。炖至鸡翅熟透，汤汁浓稠，撒上适量的孜然粉，翻炒均匀，使孜然粉充分融入鸡翅。通过以上几种独特的制作方法，可以使孜然鸡翅更具有...

做法1将鸡翅用老抽生抽和蜂蜜腌制20分钟待用2土豆切片待用3将土豆片放入盘中垫底，腌好的鸡翅摆放在土豆片上4放入微波炉用中高火加热2分钟5取出翻转鸡翅，再加热3分钟即可出炉6在做好的鸡翅上撒上。2孜然鸡翅 用料 鸡翅中段孜然粉香菜 做法 1鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子深度及鸡肉，以便入味...

… 放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。 用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准 2、孜然鸡翅的做法 用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜 做法：.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。适量酱油、盐、...

鸡翅膀的做法有很多，常见的有红烧鸡翅，孜然鸡翅，可乐鸡翅等。一、红烧鸡翅做法 1. 鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。2. 用油把鸡翅煎两面微黄。3. 油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。4. 倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱...

红烧鸡翅 原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金...

1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。孜然鸡翅 孜然粉的味道很让人喜欢，无论做排骨还是鸡肉都非常美味。这次的孜然...