花生馅汤圆怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:11
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-01 08:36
细砂糖
熟猪油
水磨糯米粉
花生馅汤圆的做法
买的去皮的花生米，放烤箱烤熟，（烤的有点欠火，喜欢可以稍微上色）凉后，用料理机打碎。也可用锅炒熟，擀面杖擀碎，这样更香。过去都是这样做的，
花生碎加细白砂糖拌匀，糖要分次加拌匀，尝尝是否甜度合适
加炼好的猪油，油也要分次加拌匀，一下加多了就太腻了（如果喜欢流油可以多加一点）
拌好的馅料压实，放冰箱来里冷藏，凝固了就可以包汤圆了（为了好包）。馅料都是提前准备的
是温水和面，不能太硬了
馅料放冰箱已经硬了，用勺子挖出一块攥成球状，就可以包了
面皮往一起捏，搓圆
水开就可以煮了
小贴士
馅料也可以用黑白芝麻等2.如果家里有腌好的糖桔皮丁也可以加一点
:)。
热心网友
时间：2022-07-01 09:54
很高兴回答你的问题，
你的问题是
花生馅的汤圆
怎么做好吃？
一般情况下
可以直接用花生酱做馅
可以适当的放一些糖
以及猪油。
如果牙口好，
可以将花生油炸后切碎。
用猪油和白糖拌匀。
包入汤圆之中即可。
