花生馅的汤圆怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:11

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懂视网时间：2022-10-04 16:08

1、花生米200克、化猪油30克、细砂糖150克。

2、将花生放入干净的锅中用小火炒香，或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆，将花生晾凉后去皮待用。

3、将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。

4、将打好的花生末和熔化的猪油一起拌匀。

5、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。

热心网友时间：2023-10-12 17:32

自制花生汤圆的做法如下：
【准备食材】：
花生馅：去皮后的花生约220g、白糖80g、黄油70g面团：糯米面500g、清水适量注：500g糯米面只用完约一半的花生馅~
【具体做法】：
1、生花生米平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱，180度，烤20分钟左右，听到噼里啪啦的响声，闻到香味，就是烤好了。取出冷却后，搓去皮，即可得到去皮的熟花生米。

2、准备好熟的去皮花生米约220g、白糖80g、黄油约70g如果喜欢吃馅时有流动的感觉，油要加到100g-150g（可黄油+玉米油混合使用）。

3、做花生馅：将去皮熟花生米倒入搅拌机中，打碎；然后倒入白糖，继续搅拌，使花生碎与白糖混合均匀。接着拿出刀片，倒入黄油搅拌均匀。然后将拌好的馅放入冰箱冻半小时，使花生与黄油混合更加均匀。冻好的花生馅用勺子舀起可轻松成团。搓成小球状，再次放入冰箱冷冻至硬，即成花生馅。

热心网友时间：2023-10-12 17:33

先撵汤圆皮在放入捣碎的花生