肉和什么菜一块烧好吃
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发布时间：2022-04-23 17:13
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懂视网
时间：2022-07-11 22:39
1、准备材料，把肉切成麻将大小的块。
2、花椒和辣椒洗净，辣椒切段。
3、锅中烧开水放入五花肉焯水，水开后放入料酒不盖盖煮3分钟，焯好的肉块，捞出冲净血沫备用。
4、萝卜洗净去皮，切滚刀块。
5、香菜洗净切段。
6、锅放入适量的油和糖，小火炒糖色，炒至糖全部融化，颜色变成焦黄色，放入焯好的肉块翻炒。
7、放入干辣椒和花椒，开中火翻炒。
8、放入生抽和蒸鱼豉油，放入老抽，改大火翻炒均匀。
9、倒入没过肉块的水煮开。
10、煮开的肉转入砂锅，小火炖1个小时。
11、炖好的肉倒回炒锅，放盐，放入萝卜大火15分钟，放鸡精，收汁即可。
懂视网
时间：2022-11-12 12:51
1、原料：后腿肉、土豆、花椒、葱、姜、老抽、味精、盐、花生油、豆豉。
2、把后腿肉切成块。
3、土豆去皮，把土豆切成块。
4、锅里放油,加花椒、大蒜、葱、姜爆香。
5、下入肉块煸炒。
6、加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。
7、然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味即可。
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时间：2023-07-31 01:42
红萝卜1根肉块/绞肉适量普罗旺斯香料5~20g盐适量黑胡椒碎末适量
做法
先将马铃薯、红萝卜削好切块(比丁大一点点好咀嚼也好烹调)依个人口味加入些许调味关键、1/10水以电锅蒸熟(外锅半杯水左右)加入绞肉、调味关键，二次调味，蒸熟即完成。
蒜苔肉丝
材料
猪肉150g蒜苔1把（约150g）红椒?个盐适量料理酒2大匙太白粉少许香油少许胡椒粉少许
做法
蒜苔川烫后、放入冷水内、冷却后取出备用
猪肉切丝、放入盆内加入盐、胡椒粉、太白粉、抓拌入味
蒜苔切断、红椒切丝
炒锅倒入1大匙油烧热后再把2倒入、中火炒至猪肉丝呈白色、再把3倒入、最后加盐、料理酒、香油、快速拌炒即可上桌了
葱爆羊肉
材料
羊肉片360g葱5根蒜3粒姜一小段辣椒1条米酒1大匙盐1/2小匙米酒1.5大匙酱油1.5大匙糖2小匙鸡粉1小匙
做法
羊肉片加腌料拌匀,放20分钟让它入味,葱切段,姜切丝,蒜切片,辣椒切斜片。
油烧热后熄火,放入羊片片,搅拌让它均匀受热,颜色变了就可以捞起沥油。
把刚刚的油倒掉后,不用加油直接放入葱白段,蒜片,姜丝,辣椒片爆香。
再放入过油后的羊肉拌炒。
炒约一分钟,放入葱青,放入调味料拌炒一下就可以。
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时间：2023-07-31 01:43
热心网友
时间：2023-07-31 01:43
羊肉的话，讲究炖，焖，炒，熘。
胡萝卜，白萝卜，土豆万能搭。什么肉搭都好吃！
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时间：2023-07-31 01:44
