梅干菜饼怎么烤制

1、主料面粉300g、梅干菜150g、酵母4g，辅料：花生油适量、盐适量、白糖15g、鸡精适量、香油适量。2、面粉加入酵母和温水和成面团静置发酵备用。3、泡好的梅干菜洗净切碎。4、炒锅倒油放入梅干菜翻炒，加入盐、加入白糖炒制梅干菜出香味关火。5、然后再放入适量的鸡精，香油拌均匀成为馅料。6、面团发...

在饼的表面刷上一层薄薄的水，撒上一些芝麻作为装饰。【烤制】预热烤箱至180°C。将包好的梅干菜烤饼放在烤盘上，入烤箱烤制约15-20分钟。烤至饼皮金黄酥脆，即可出炉。【注意事项】发酵环境的温度不宜过高，以免面团过度发酵，影响口感。包制烤饼时，要确保边缘密封好，防止馅料在烤制过程中流出。烤...

4、盖保鲜膜，静置30分钟。5、碗里放入偏肥的猪肉馅250克、适量葱花、沥干水分的梅干菜、盐1茶匙、糖1汤匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、香油1茶匙，搅拌均匀。6、案板上撒面粉，揉一下面团，然后分成6份，取一份擀成均匀的饼状。7、放适量馅料，像包子一样收口。收口朝下，擀成均匀的饼状，撒白...

加入梅干菜末，翻炒均匀，加入胡椒粉调味，炒至馅料熟透，出锅前可以加入少量猪油或植物油增加香味。【包制烤饼】发酵好的面团取出，排气后分成等份的小剂子。取一个剂子，擀成圆饼状，中间稍微厚一些，边缘薄一些。包入适量的馅料，捏紧边缘封口。将包好的烤饼两面都沾上一些水，然后粘上芝麻。【烤...

1、空气炸锅炸梅干菜饼要20分钟左右。2、梅干菜热水泡15分钟沥干，然后热油炒一下，炒好的梅干菜和肉末、葱花、淀粉、一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、半勺糖搅拌均匀做成肉馅，手抓饼解冻5分钟左右，切成两半在上面铺肉馅收口，摊成饼放进空气炸锅，上面可以撒黑芝麻，200度20分钟左右就完成啦。

取一个面剂子，擀成圆饼状。放入适量的油酥梅干菜馅料。将面饼的边缘往中间捏紧，封口。发酵与撒料：将包好的烧饼摆放在烤盘上，再次发酵约30分钟。在烧饼表面刷上一层薄薄的水，撒上一层芝麻。烘烤：预热烤箱至180°C。将烤盘放入烤箱中层，烘烤约20分钟，或者直到烧饼表面呈金黄色。出炉：烧饼...

梅干菜饼的做法步骤88.然后把面团分成55克左右大小面团。再次揉均匀滚圆。梅干菜饼的做法步骤99.取一份擀成圆皮，包入梅干菜。梅干菜饼的做法步骤1010.封口捏紧。梅干菜饼的做法步骤1111.封口朝下轻轻擀平。梅干菜饼的做法步骤1212.成为圆饼，在上面沾上芝麻。梅干菜饼的做法步骤1313.电饼铛加适量的...

1、食材：饼皮材料适量、面粉300g、糖粉5g、水150g、饼馅材料适量、菜干(梅干菜)适量、五花肉适量、小葱适量、盐少许、鸡精1勺。2、面粉加糖粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。3、梅干菜用水浸泡1分钟后沥干水分。起锅下油略炒。4、葱切成小断，肉切成薄片加入小许细盐和鸡精略腌制一...

油适量。3、梅干菜洗干净，梅干菜蒸20分钟，切碎。4、准备好五花肉，五花肉切丁。香葱切碎。5、五花肉、梅干菜、香葱一起，加盐、鸡精、花椒粉，少许生抽，少许食用油搅拌 6、面粉，加酵母和水和成面团。7、把面团分成几份，擀成圆形，包入馅料。8、做成饼状，烤箱预热，160度烤10分钟即可。

1、食材：梅干菜200克、肉糜50克、耗油10克、生抽10克、盐5克、糖5克、香油5克、面粉550克。2、准备材料：肉糜、梅干菜、香葱、揉好的面团，芝麻。梅干菜提前冲洗干净用冷水浸泡一个小时。捞出控干水分备用。面团提前揉好松弛半个小时。一般我会隔天晚上揉好面放冰箱冷藏。这样面团能得到充分的松弛...