海鲜焗饭怎么做家庭做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 17:09

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热心网友 时间：2022-07-19 05:44

这样做比较好吃，我觉得这个盐焗炒饭它本身可以放上一些海鲜放上一些青豆这样颜色搭配起来比较好看，而且吃起来营养非常的丰富，有一个非常香非常鲜的味道。

热心网友 时间：2022-07-19 07:02

海鲜焗饭是用成只的菠萝挖空，盛上准备好的海鲜炒饭一起放到菠萝心里一起焗。

热心网友 时间：2022-07-19 08:37

海鲜焗饭做法一，

材料
主料：
米饭一碗 青红椒各1/4个
辅料：
洋葱1/4个
虾仁6个
蛤蜊8个
调料：
牛奶一大勺 片状奶酪2片 番茄沙司一大勺 盐和胡椒粉适量
做法
1 青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状；
2 蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出；
3 米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部；
4 米饭上铺一层奶酪，然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；
5 撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪；
4 放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可。

做法二，白酱海鲜焗饭

材料
"白饭 4碗","起司丝 适量","鲜奶油 50g","奶油 20g","面粉 适量","蒜味黑胡椒盐 适量","虾仁 150g","花枝 150g","文蛤 300g","蟹肉 100g","雪精灵菇 150g","洋葱 半颗","茭白笋 2根","蒜末 适量",
做法

1:食材

2:倒少许油，放入蒜末爆香，接着放入洋葱、雪精灵菇、茭白笋拌炒

3:加入虾仁，花枝，蟹肉，文蛤炒至七分熟，起锅放入盘中备用

4:小火融化奶油

5:面粉一点一点倒入拌炒，炒至略呈湿面团

6:加入鲜奶油（可依照喜好加量）、水炒至奶油面粉团溶解均匀，水量依照配料及白饭酌量增减，并加入蒜味黑胡椒盐调味

7:倒入海鲜及白饭拌匀

8:放入烤盘

9:铺上起司，烤箱220度烤至起司融化微焦即完成

做法三，咖哩海鲜焗饭

材料
"饭 1碗","咖哩粉 1匙","乳酪丝 适量","盐 适量","青椒 适量","蛤蜊 适量","透抽 适量","蟹* 适量",
做法

1:先将蛤蜊川烫后，捞起，留下蛤蜊汤汁，备用。

2:透抽洗净后切成圈状川烫，备用。

3:将蛤蜊汤汁、咖哩粉拌入饭中均匀搅拌。

4:盛入铸铁小烤盘内铺平后，再将青椒、蛤蜊、透抽、蟹*均匀放上、洒上起司丝。

5:烤箱以180度预热10分钟后，将备好料的铸铁小烤盘放进烤箱烤至表面金色，

6:香浓又鲜美的咖哩海鲜焗饭完成。

做法四，起士海鲜焗饭

材料
"起士海鲜焗饭 1份","花枝饺 4颗","鲜香菇 3颗","香菇 少量","豆腐 少量","玉蜀黍 4颗",
做法

1:将食材切成块状

2:用热水烫过不用油炒，减低身体负担吃的健康

3:先用微波炉将海鲜焗饭稍微退冰后，倒入锅中一起烹煮

4:搅拌加热并加上少许的盐，添加料理美味

5:不到10分钟就轻松做出美味料理