请问胚芽米是什么米,可以吃吗?

胚芽米是一种带有胚芽的大米。胚芽米是一种大米产品，精制白米保留大米胚芽，胚芽保留率应在80%以上。胚芽米介于糙米和精白米之间。在加工过程之中，它可以保留其胚芽部分。胚芽位于下胚轴顶部，可以发育成胚芽叶并生长。因此，胚芽米被称为具有生命力的“活米”。大米最关键的核心部分是胚芽。顾名思义...

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。米所具有的种种营养就集中在于此地，也可以说是营养的宝库。胚芽等于是米生命中重要的一部分，由于胚芽中含有丰富的营养及生命的根源，经过浓缩而贮存在...

胚芽米就是保留了胚芽的大米，当然能吃啦，是全谷物营养，营养价值比普通的大米好多了。像胚丫王的发芽糙米就是胚芽米。

胚芽米也属于大米中的一种，与普通精米不同的地方在于其保留了米中胚芽部分，营养较丰富，更容易被人体吸收，具有润肠通便、减肥、健脑等功效。胚芽米，是保留了胚芽部分的米，本身米就对脾胃是有好处的，它养脾胃，尤其是养脾胃之阴，同时也有补脾胃之气的作用，保留了胚芽，古人认为植物的芽有生发之...

胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽占大米3%的重量。胚芽米，是留胚率在百分之八十以上的大米。稻谷最重要的部分为胚芽，顾名思义，所谓的"芽"，乃是生出新的生命的部分，胚芽相当于是稻米的胎儿，作为能够发育成一株新生稻米的胚芽，它含有丰富的营养及生命的根源，经过浓缩而贮存在微小胚芽部分，当...

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。而大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、口感不一样 胚芽米香、鲜、甜、糯，食之软绵爽口，大米虽不如胚芽米软糯，但食味清淡略甜。3、颜色不一样 胚芽米碾磨程度轻，保留胚芽，所以米身是淡黄色。而大米...

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。营养成分不同：胚芽米富含蛋白质、B族维生素、矿物质等。大米富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。口感不同：胚芽米香、鲜、甜、糯，吃起来软绵爽口。大米不如胚芽米软...

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、营养成分含量不一样 如是一百公斤米中的含量：胚芽米是蛋白质7100，大米是蛋白质5470。3、一些功效不一样 （1）胚芽米 能排泄体内的有毒物质；辅助其他营养素的吸收；培育对人体有益的细菌；合成维他命；缩短粪便通过肠内的...

胚芽米的保存时间正常是90天。因为胚芽米的保存，要考虑到温度、湿度、通风这三个关键的因素。包装是真空保存，所以适当延长了保存时间。可以放在冰箱里冷藏。如果开了封，吃不完的胚芽米，可以装进容器里，放进冰箱冷藏。如果没有冰箱，可以放在阳台背阴处，保持好通风，让米干燥。胚芽米都是现磨出厂的...

对于非常看重营养,而又经济条件允许的人来说,胚芽米是很好的选择。但对于预算有限的普通消费者来说,也可以通过其他途径达到营养均衡。比如买一些价格便宜的蔬菜或肉类,搭配普通大米一起食用。只要膳食搭配得当,不一定需要选择胚芽米。我自己就是这样,会买一些青菜、鱼肉等搭配大米,也可以满足营养需要。所以...