玉米和肉饺子馅怎么做
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发布时间:2022-04-23 17:14
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热心网友
时间:2023-10-21 13:53
猪肉玉米馅饺子的做法
用料
主料饺子粉300克水165克
辅料猪肉馅250克玉米粒适量葱花适量姜粉适量花椒粉适量鸡蛋适量酱油适量盐适量花生油适量料酒、盐、香油适量
猪肉玉米馅饺子的做法
1. 将面包桶内倒入清水165克。
2. 再加入300克饺子粉。
3. 将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
4. 10分钟后和面完毕。
5. 取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
6. 利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
7. 用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。
8. 加入玉米粒。
9. 再搅拌均匀后备用。
10. 将面团取出,揉面分割成饺子剂。
11. 用擀面杖擀出一些饺子皮。
12. 取一个饺子皮,中间放入馅。
13. 包成饺子形状。
14. 饺子都包好了。
15. 现在可以煮饺子了。
猪肉玉米馅饺子成品图
烹饪技巧
1. 面粉不同,面粉的吸水量也不相同,所以,所需放入水的量请根据自己的面粉实际情况调节。
2. 馅的材料放入量因个人口味不同,所放的量可以根据自己的口味调节。
热心网友
时间:2023-10-21 13:53
玉米棒2根; 辅料:油适量、盐适量玉米肉馅饺子1准备材料:猪肉末,玉米,鸡蛋和饺子皮。.放到锅里隔水蒸十五分钟即可。小贴士包饺子的方法,花样很多,自己做的饺子皮大小
玉米馅饺子怎么调馅好吃
1、食材:七瘦三肥的猪肉500克、新鲜嫩玉米粒500克、蚝油50克、生姜30克、生抽5克、老抽5克、十三香2克、胡椒粉2克、白糖2克、鸡精味精各2克、盐5克、葱姜花椒水50克、料油100克。2、准备葱、姜、花椒用适量开水泡上,晾凉后备用。3、选嫩玉米棒,剥下玉米粒洗干净备用。4、30克生姜绞成...
猪肉玉米馅饺子的做法
1、甜玉米,猪肉,香葱,肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃,不柴。2、剥下鲜甜玉米,肉切丁,香葱切末。3、切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。4、打好的肉泥。5、将肉泥,香葱,玉米装碗里加盐,生抽合拌均匀。6、面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。7、再次揉匀,揉至光滑。搓成条。
玉米肉的饺子馅怎么调
1.猪肉切成大块。2.猪肉打成肉泥。3.鸡腿菇洗净。4.鸡腿菇打碎。5.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟。6.肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌。7.加入盐,生抽,五香粉拌匀。8.加入鸡腿菇拌匀9.加入葱花,拌匀10.加入玉米粒拌匀11.最后,加盐调味,加油拌匀待用。12.面团揉好后,醒发一会儿。13.搓成长条。
玉米猪肉饺子馅怎么做
将玉米对半切,用菜刀切碎。放入盐、酱油、芝麻油和胡椒粉,搅拌均匀。最后将调料和均匀搅拌即可。玉米猪肉饺子馅制作完成,裹上饺子皮就可以制作饺子了。
玉米饺子馅中,玉米粒要先煮熟吗?
步骤:1、猪肉打碎备好。2、胡萝卜切碎。3、玉米洗净。4、猪肉里面加入料酒,姜沫。生抽,老抽,盐。鸡蛋,胡椒粉,鸡精。5、再加入玉米和胡萝卜一起打至上劲,朝着一个方向打。打成馅儿。6、取一块皮子。包上馅。7、对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的形状。8、全部包好。9、坐锅烧热放...
玉米大肉馅饺子的做法
玉米肉馅饺子 1 中筋面粉 请点击输入图片描述 2 肉馅放盐 油 胡椒粉 适量的清水 搅合 成肉糊糊状最好 请点击输入图片描述 3 大葱 切碎 请点击输入图片描述 4 糯玉米粒 请点击输入图片描述 5 青椒切碎 请点击输入图片描述 6 青椒玉米粒加进肉馅 拌均匀馅料 备用 请点击输入图片描述 7 用温水和面...
玉米猪肉陷饺子怎么做
1、面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。2、把玉米粒剥下来。3、往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开(注意搅的时候要朝着一个方向,这一点很重要)。4、然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精...
玉米水饺如何调馅好吃
5.肉绞碎后加入盐、糖、黄酒、老抽和五香粉 6.充分搅拌均匀,让肉馅上劲儿 7.加入香菇和玉米粒 8.搅拌均匀后再把葱切碎放入,加适量香油 9.轻轻搅拌均匀。加了葱就不要过度搅拌了,否则葱会变味 10.面粉合成软硬合适的面团后饧30分钟左右,擀皮包馅 11.全部包好的饺子 12.开水煮熟 13.煮熟的...
玉米肉饺子馅做法大全
1、玉米肉馅饺子 用料:猪肉馅(半肥半瘦或者四分瘦六分肥)1000克 水果玉米2根 鸡蛋清两个 生抽30-40克 盐2克 2、做法 步骤1:新鲜的水果玉米剥壳,洗净。步骤2:洗净的玉米一分为二,一颗一颗的理出来,备用。步骤3:事先准备好的猪肉馅放一个大碗或者大盆里,准备一个橡皮刮刀或者一双筷子...
手把手教你如何包猪肉玉米馅饺子
1、买回来的猪肉清洗干净,剁碎,加入适量的花生油、酱油、盐,腌制一会。2、玉米清洗干净,剥成一粒粒,备用。3、把剥好的玉米粒倒入肉沫中,再加一颗鸡蛋,把猪肉玉米馅搅拌均匀。4、把饺子馅弄好后,就可以包饺子啦,买现成的饺子皮,会方便很多,下面就是包好的饺子,准备上蒸笼了。