鲜耳桃胶羹的做法步骤图,鲜耳桃胶羹怎么做
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发布时间：2022-04-23 17:15
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时间：2023-07-08 05:38
用料
新鲜银耳1/4朵
桃胶15克
枣4-5颗
冰糖适量
鲜耳桃胶羹的做法
桃胶提前泡了一个晚上， 中间没硬心就是泡发好了。鲜耳桃胶羹的做法 步骤1
略微把其中杂质捞捞，其实是桃树皮屑，没多大关系。鲜耳桃胶羹的做法 步骤2
新鲜银耳泡发几分钟即可，也可以不泡，即便从冷冻室取出也毋须解冻，水龙头一冲花瓣就舒展开了。鲜耳桃胶羹的做法 步骤3
新鲜银耳1/4朵， 撕成小朵。 鲜耳桃胶羹的做法 步骤4
3银耳、桃胶一起入锅，加适量清水，约5-6碗，明火煮20-30分钟左右，不用隔水炖。鲜耳桃胶羹的做法 步骤5
先大火煮开，再转中小火，泡沫上来后虚盖煮。鲜耳桃胶羹的做法 步骤6
间中搅拌一下，以免桃胶粘底。鲜耳桃胶羹的做法 步骤7
最后5分钟加入冰糖就ok啦。鲜耳桃胶羹的做法 步骤8
粘粘稠稠，胶质丰厚，桃胶口感软绵中略有Q弹，喝起来很舒服。鲜耳桃胶羹的做法 步骤9
新鲜银耳原产地福建古田为最佳，都是顺丰冷链运输，快捷方便。冷藏10-15天，冷冻可2个月没问题。鲜耳桃胶羹的做法 步骤10
小贴士
银耳桃胶羹的做法 银耳桃胶羹的简单做法
1、食材：桃胶几颗就行、银耳一小朵、皂角米十几粒、雪燕两小块、冰糖一点点。2、桃胶、雪燕、皂角米提前一晚浸泡。3、浸泡8小时以上，捏至无硬心即可。4、银耳提前一小时泡发。5、泡好后把银耳撕小块。6、都浸泡好冲洗一下，先把桃胶和皂角米，银耳下锅。7、加适量水，一次加足，中途就不要...
桃胶银耳羹是怎么做的?
冰糖适量 清水适量 桃胶银耳羹的做法步骤 （1）将银耳提前6小时泡发。（2）桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。（3）银耳去黄心剪成小朵，添加适量的清水。（4）大火煮开后，改中小火慢炖一个半小时，至粘稠软糯。（5）加入泡发清理好的桃胶。（6）小火慢炖一个小时。（7）加入冰糖...
桃胶银耳羹的做法
1、将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨，体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。共2张 桃胶银耳羹 2、银耳用清水泡20分钟变软。杞子洗净。3、将桃胶、银耳、杞子、冰糖和水倒入碗里，高压锅隔水炖25分钟即可。
桃胶羹怎么做
桃胶银耳羹的做法步骤 1将银耳提前6小时泡发2桃胶泡发一天中间可以用镊子挑去黑色的杂质3银耳去黄心剪成小朵，添加适量的清水4大火煮开后，改中小火慢炖一个半小时，至粘稠软糯5加入；银耳桃胶桂花露的做法 1准备食材 2桃胶和雪莲子用冷水浸泡过夜 3银耳用冷水泡发后去除黄蒂，撕成小朵 4第二天...
桃胶怎么做好吃 山竹桃胶雪耳羹
做法 1.准备好材料。2.桃胶要用清水浸泡十个小时以上，（桃胶看着不大，但是泡完之后会发得很大。 ）3.用手把桃胶捏碎，仔细清洗并挑去杂质 。4.银耳提前两小时浸泡至发。泡发好的银耳去根，撕成小碎块（碎点可以简短熬制 的时间）5.将银耳和桃胶放进锅内，加水炖开后转小火慢炖60—90分钟。
桃胶银耳羹怎么做如何做好吃
桃胶银耳羹的做法
1 备好冰糖，桃胶、银耳、皂角米、用水发好清理干净备好待用。2 把发好的银耳放入炖锅中。3 再放入发好的皂角米。4 再放入发好的桃胶。5 放入冰糖适量。6 兑入清水适量。7 放入高压锅中。8 隔水炖煮（小炖锅盖上盖子）。9 定时30分钟，高压炖煮。10 出锅。小贴士 桃胶里一般都含有杂物，...
银耳桃胶红枣羹的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 1 提前一晚洗好桃胶，泡在水里。真正的桃胶几颗也能泡发出很多，一包一百克的只用三分之一。步骤 2 这是泡好的桃胶 步骤 3 这是我用的银耳，我只煮四，五个人的量，只用了半朵银耳，银耳洗净，把根蒂去掉，再撕碎成小份。步骤 4 银耳提前一个小时或半个小时泡发 步骤 5 准备好食材，...
桃胶银耳羹怎么做
桃胶银耳羹怎么做食材：桃胶15克、银耳15克、玫瑰15克、红枣10克、清水1000克、老冰糖20克银耳桃胶羹的做法：1、桃胶放入清水中，提前浸泡12小时；2、银耳提前浸泡2小时；3、桃胶和银耳去掉杂质洗净，玫瑰、红枣洗净；4、锅中加入适量清水，放入玫瑰、红枣、银耳、桃胶，大火烧开后转小火慢炖2小时；...
桃胶羹的家常做法是什么?
【材料】桃胶：50克 冰糖：适量（根据个人口味调整）红枣：10颗（去核）枸杞：一小把 银耳：1朵（提前泡发，去掉硬蒂，撕成小朵）清水：适量 【步骤】准备桃胶：将桃胶提前放入清水中浸泡，一般需要泡发8小时以上，或者隔夜。泡发后的桃胶会膨胀，变得透明且软糯。泡发过程中可能需要换几次水，以...
