求干炸五花肉烤腰子的做法。
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:15
我来回答
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-05 00:35
具体做法如下：
五花肉洗净后切片，生姜剁碎后取姜汁备用；
取盐、味精、料酒、酱油、姜汁制成腌料汁，将五花肉片用腌料汁腌制2小时；
将腌好的五花肉片裹上一层干淀粉；
锅中做油，6成热时下入五花肉中火炸约1分钟，待肉片干香、金红后出锅即可。
热心网友
时间：2023-09-05 00:35
干炸五花肉片的做法 主料： 五花肉。 辅料： 姜。 调料： 盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。
制作步骤：
1、五花肉洗净后切片。
2、生姜剁碎后取姜汁备用。
3、盐、味精、料酒、酱油、姜汁制成腌料汁备用。
4、五花肉片用腌料汁腌制2小时。
5、腌好的五花肉片裹上一层干淀粉。
6、锅中做油，6成热时下入五花肉中火炸约1分钟。
7、待肉片干香、金红后出锅即成。
Ps：
1、五花肉片切5毫米厚为好。
2、一定将五花肉的部分油脂炸出来，否则会比较腻。
热心网友
时间：2023-09-05 00:36
银耳可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
干炸腰子五花肉的做法
干炸腰子五花肉的做法：1. 将五花肉切成薄片，用刀在肉片上轻轻拍打几下，使其更加松软。2. 在肉片上均匀地涂上一层淀粉，让淀粉充分附着在肉片上。3. 热锅凉油，将肉片放入锅中，用中小火慢慢炸至金黄色，期间可以翻动几次。4. 将炸好的肉片捞出沥干油份，撒上适量盐和五香粉即可。
干炸五花肉烤腰子怎么做?
具体做法如下：五花肉洗净后切片，生姜剁碎后取姜汁备用；取盐、味精、料酒、酱油、姜汁制成腌料汁，将五花肉片用腌料汁腌制2小时；将腌好的五花肉片裹上一层干淀粉；锅中做油，6成热时下入五花肉中火炸约1分钟，待肉片干香、金红后出锅即可。
干炸五花肉腰子怎么做
1、五花肉改刀为2厘米的厚片。2、将五香粉，姜粉，酱油，盐，淀粉放入五花肉拌匀腌制10分钟。3、锅中放油烧至插入筷子起小泡。4、放入腌制好的五花肉炸至金黄。5、捞出控油。6、盛出。
好吃的烧烤,烤法有哪些讲究?
制作步骤：铁锅里加水放入五花肉和配料（姜片、捆绑的葱、花椒和八角），烧开撇去浮沫，继续煮至筷子能轻松插入五花肉内部即可。煮好的五花肉捞起晾凉，用牙签将肉皮扎无数个孔，均匀地抹上老抽和白糖，使其充分地吸收。锅里烧热加植物油，轻轻地将五花肉皮朝下放进去，小火慢慢煎炸，至猪皮上色并微微...
用平底锅做烧烤
【具体做法】1、准备食材，我准备了鱿鱼、培根、金针菇、土豆、豆角、豆腐皮、鱼豆腐和鸡肉丸，如果家里有羊肉、五花肉、韭菜都可以拿来烤。2、锅中烧水，倒入豆角焯水2分钟，捞出切段，用竹签串起来，家里没有烧烤签了，我直接用的麻辣烫的竹签。竹签提前用开水煮一下。3、培根一切两半，金针菇清洗...
饭店里的什么菜不能吃?可以分享吗?
自认为对食物还是比较熟悉的，直火烧烤类的食物尽量不让家人或朋友吃。比如碳烤肉串或烤腰子，有时候朋友聚会吃一两串尝尝，一年最多吃两次，而且之前四十多年，只吃过2串烤腰子。直火烧烤的食物，受热不均会使蛋白质焦糊，产生杂环胺；肉中的脂肪融化低落到炭火中燃烧产生的烟会附着在肉串上，这里面...
饭店里的哪一些菜千万不能多吃?
高温油炸的食物会有浓郁的香味和酥脆的口感。因为食物加热温度超过120℃才会产生含硫芳香物质，而我们大家多喜欢吃油炸的食物，无论肉类还是淀粉类食物。肉类高温油炸产生3-4苯并芘，淀粉了的主食或土豆等食物高温油炸会产生不少致癌的丙烯酰胺。
中国各地名吃都有什么?
正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。 13.广州:老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里...
我国的有名小吃有那些?
12.湘潭：毛家红烧肉 毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。13.广州：老火...
