用南瓜做早餐的话,如何做能够满足家里人的口味?
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发布时间：2022-04-23 17:34
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懂视网
时间：2022-09-20 15:49
1、制作配料：南瓜半个白糖20克普通面粉300克酵母3克白糖10克清水160克
2、制作方法：南瓜去皮去籽，切成薄片隔水蒸熟；趁热加入白糖，压碎成泥，压的越碎越好；平底锅加入10克玉米油，再把南瓜泥倒进去翻炒至成团，然后放凉备用；面粉里加入白糖、酵母，用清水揉成一个软硬适中的面团，密封醒发10分钟；
3、再把面团放在面板上面，擀成一个大薄饼；厚度大概在2毫米左右；再把晾凉的南瓜泥均匀的铺在上面；先前后折叠起来，再对折起来，切成大小一致的小面剂；取一个小面剂用筷子在中间按压一下；提着两端扭出花纹即可；摆放在笼屉上二次醒发，醒发至体积明显变大，轻轻按压能够回弹就表明醒好了；开水上锅蒸大约蒸12分钟左右；关火后焖2-3分钟再打开；这样我们的南瓜泥花卷就做好了，香甜松软，秋天正是吃南瓜的季节，试试这样做，早餐搭配牛奶、粥都是不错的选择！
热心网友
时间：2024-04-02 01:06
每天起来的时候总是不知道做什么早餐，如果就是自己的话就可以简单的吃一点面包喝点牛奶就可以了，但是家里有小孩和老人的话，早餐就成为了特别重要的一餐，我们既要让家人吃饱也要让他们吃的健康，这样小孩子才能有精神去上学，大人也可以精力充沛的开始一天的工作，所以我们的早餐还是不能太随意的，要注重营养才可以。
今天要和大家一起分享的就是适合全家人一起食用的人营养早餐，只需要1个南瓜，就可以让一家人都吃到美味又健康的早餐了。南瓜的营养价值我们都是知道的，不仅含有可以把调节肠胃的果胶，而且还含有特别丰富的矿物质和南瓜多糖，不管是老人还是小孩，经常食用南瓜对身体都是有很大的好处的，还可以有效的调节肠胃促进消化和吸收。
一般我们习惯的中式早餐总是会有粥的身影，用南瓜熬成的粥味道软糯香甜，特别适合家里的老人和肠胃不太舒服的朋友在早上食用，另外，除了''南瓜粥''以外，今天我还要和大家分享一道用南瓜做成的''黄金南瓜饼''，只需要1个南瓜，一半做粥一半做成小饼，营养又美味，还特别的管饱，让家人都可以开启一天的美好心情。
【黄金南瓜饼】
食材：南瓜半个、食用油适量、食盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个、面粉适量、黄瓜1根
做法：
首先把准备的南瓜去掉外面的硬皮和里面的瓜瓤之后切成小块洗干净备用，剩下的一半南瓜就可以直接切成小块熬成粥了。
然后把切好的南瓜块用家里擦丝的功能擦成细丝放在盆里面，南瓜丝要尽量擦的细一点，这样做成小饼的时候好熟也入味。
然后在擦好的南瓜丝当中加入适量的食盐和1勺胡椒粉搅拌均匀备用。
准备1个生鸡蛋，直接把鸡蛋打在南瓜丝的上面用筷子搅散和南瓜丝混合在一起就就可以了。
然后在盆里面加入适量的生面粉，面粉使用平时做饭时用的普通面粉就可以了。
然后在盆里面加入适量的清水，用筷子充分的搅拌均匀做成面糊，另外准备1根黄瓜擦成细丝也搅拌在面糊里面，黄瓜不喜欢的话也可以省略。
然后在多功能的小锅中均匀的刷上一层食用油，把做好的面糊均匀的倒在里面，用小火煎至两面金黄就可以了。也可以使用平底锅做成小饼就可以了。
做好之后就可以放到盘子里面准备享用我们的营养早餐了。
热心网友
时间：2024-04-02 01:06
2、南瓜蒸好后，取出，倒进大碗内，用擀面杖或者勺子，把煮好的南瓜压成南瓜泥。
3、在南瓜泥中加入两勺白糖，2克酵母，300克普通面粉，少量分多次加入，一边加一边用筷子搅拌均匀，搅拌至面絮状，用手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1个小时。做南瓜饼也好或者做地瓜饼也好，一定要乘热把煮好的南瓜或地瓜压成泥，热时加入白糖，这样可以充分溶化。酵母则要等南瓜稍微凉一点再放，以防把酵母烫死。
4、1个小时后，面团醒发好后，在面板上撒点面粉，把醒发好的面团放在案板上揉搓，把里面的气排出来，然后把揉好的面团揉搓成长条，切成大小均等的4个剂子，在4个剂子上撒点干面粉，把每个剂子都揉搓成光滑的面团，用手压成饼坯的形状，盖上保鲜膜再2次醒发10分钟。
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时间：2024-04-02 01:07
南瓜饼——既简单又美味的点心
南瓜蒸熟，加入糯米粉和面，里面可以包上豆沙馅，放在油锅炸至两面金黄，或者说是放在蒸锅蒸熟，都是非常不错。
食材：
南瓜200克、糯米粉200克、白糖25克、白芝麻15克、油适量
南瓜蒸熟或者用微波炉叮熟后碾成泥或用料理机打成泥；
加入糯米粉和白糖拌匀，揉成面团；
搓成小圆球，表面过上生芝麻；
锅里加入适量油烧到四成热的时候下入南瓜球油炸，炸到膨胀后用锅铲均匀用力按压，然后等再次膨胀，这样就能炸出空心的南瓜饼来。
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时间：2024-04-02 01:07
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时间：2024-04-02 01:08
