炒芥兰菜的做法
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发布时间：2022-04-23 17:34
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时间：2023-10-11 06:12
说到芥兰，相信大家并不陌生，芥兰也是我们比较常见常吃的蔬菜之一，芥兰有它独特的味道和口感，喜欢吃的人越吃越喜欢，芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。这期的美食教程，天健美食坊准备给大家分享几种芥兰的特色吃法，每一种都是非常简单美味的哟，喜欢吃芥兰的朋友们就赶紧围观，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：清炒芥兰
需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣,盐1茶匙
具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。
做法2：蒜蓉炒芥兰
准备食材如下：芥兰500克，五花肉100克，大蒜5瓣，食盐1茶匙
具体做法如下：芥兰清洗干净后，切斜刀备用，五花肉切片，大蒜拍扁剁碎，起锅加热，将五花肉倒入锅中煸出油脂，然后加入蒜末，小火炒香，
做法3：白灼芥兰
准备食材如下：芥兰300克，大葱1根，红辣椒1个，蒸鱼豉油适量，食油适量
具体做法如下：葱和红辣椒切丝备用，芥兰清洗干净后削去老皮备用，接着起锅加入大量清水，大火煮沸，水煮沸之后加入1小勺食油，然后把芥兰汤至断生，然后捞起摆盘，再加入适量的蒸鱼豉油，将葱红椒丝放上面，烧点热油爆香即可！
做法4：芥兰炒牛肉
准备食材如下：芥兰100克，牛肉200克，食油适量，食盐1茶匙，姜4片，蒜1瓣，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉适量，胡椒粉少许
具体做法如下：芥兰去叶留梗，洗干净后切短，牛肉切片，用少许盐、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉抓透，然后用油抓匀，锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰焯水，断生后马上捞出，炒锅热油，爆香蒜蓉和姜片，下芥兰小炒一会，调入少许盐，装起备用，炒锅继续热油，放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，倒入少许生抽和几滴老抽，芥兰回锅同炒，放入一汤匙蚝油炒匀即可！
炒芥兰菜的做法
1、原料：芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。2、芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。3、锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。4、加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰，立即盖上锅盖。洗好的芥兰不要故意甩干水份，让它水嗒嗒就行。5...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
怎么炒芥兰好吃 清炒芥兰菜的做法
1、食材：芥兰、大蒜、小米椒、生姜、盐、蚝油、白糖。2、把芥兰清洗干净，稍微大点的芥兰就改刀一下，改刀的芥兰根部要带着叶子哟，这样口感才会好吃。3、把大蒜、生姜、小米椒切好备用。4、热锅倒油烧热，放入小米椒、蒜末、姜丝爆香。5、放入芥兰翻炒均匀，等到芥兰都沾满油以及断生变色后。6、再...
怎样炒芥兰菜好吃
1. 将芥兰菜修剪整齐，清洗干净，切成3-4厘米长的段。2. 姜切成细丝，大蒜切碎备用。3. 锅中加热适量的植物油，放入姜丝和蒜蓉，炒香。4. 加入芥兰菜，迅速翻炒几下，不要过度炒煮，保持芥兰菜的鲜嫩。5. 加入生抽，快速翻炒均匀。6. 加入盐和少许鸡精，继续翻炒均匀。7. 炒熟后，即可出锅...
芥兰菜怎么做好吃
1. 简单炒芥兰：将芥兰菜切成小段，加入热锅中炒熟。可以加入蒜末、姜片和少许盐来提味。2. 姜葱蒜芥兰：将姜葱蒜切成细末，加入热锅中炒香。然后加入芥兰菜炒熟，加入少许盐和鸡精来提味。3. 清炖芥兰：将芥兰菜切成小段，放入热水中焯水一下去腥。然后加入煮好的鸡汤或高汤中，炖煮片刻。可以...
清炒芥兰菜怎样炒好吃窍门
清炒芥兰菜的做法步骤：1 1芥兰菜洗净切成小段，茎和叶分开放。清炒芥兰菜的做法步骤：2 2热锅冷油，下芥兰茎先翻炒一分钟。清炒芥兰菜的做法步骤：3 3再把叶子放入翻炒至熟。清炒芥兰菜的做法步骤：4 4加入适量盐翻炒均匀，撒上少许鸡精调味即可。清炒芥兰菜的做法步骤：5 5出锅装盘。
芥兰菜心怎么炒好吃
做法：1. 牛肉切片，用生抽、生粉腌制，并加清水让肉吸收，最后加入食用油搅拌后腌制半小时。2. 芥蓝焯熟装盘。另起锅，将腌好的牛肉滑油。3. 爆香蒜头，加柱候酱炒香，与牛肉翻炒均匀后盛起铺在芥蓝上。此外，芥兰炒麻椒也是一种独特而美味的做法。关键在于处理好芥兰，将其斜刀切丝，再经过...
芥兰菜怎么炒好吃
盐4g、姜2g、料酒3ml、酱油3ml。做法：1、将五花肉洗净，切成薄片，芥兰菜洗净，切成小段；2、开火热锅，倒入食用油，油热后加入五花肉和生姜，煸香；3、加入生抽、料酒、盐炒熟五花肉，盛出；4、用锅中炒五花肉的油，爆炒芥兰菜至六成熟；5、把之前炒的五花肉加入，放盐，炒匀即可装盘食用。
素炒芥兰菜的做法,素炒芥兰菜怎么做好吃,素炒
芥兰菜500g 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 鲍鱼汁适量 蚝油适量 步骤 1.新鲜的芥兰，去除老的根部，摘取嫰叶子。泡在水里清洗。2.起油锅。将洗干净的芥兰倒进去翻炒。3.放点鸡精，调调味。大火。翻炒。4.放上一点盐。大火。翻炒。5.放点海天蚝油。大火。翻炒。6.滴上两滴鲍鱼汁，会有不一样...
芥兰菜怎么炒好吃又简单 ,XO酱爆炒芥蓝的做法
如果你都没下厨房，那么就学这一次，这个炒芥蓝的做法很简单，只要肯动手绝对能让你在全家人面前露上一手。XO酱爆炒芥蓝的做法 原料：芥蓝300克，红椒丝10克，素火腿丝20克；调料：盐5克，山珍精3克，白糖2克，XO酱6克，辣椒酱6克，豆豉汁5毫升，食用油适量；制作步骤：广东芥蓝 1、挑选10厘米左右...
芥兰怎么炒好吃
做法：1、将牛肉按纹理切薄片，加入姜片和蚝油等腌料腌10至20分钟。2、将芥兰洗净，剥去老叶，再起油锅下芥兰头大火炒1分钟。3、放入芥兰叶子炒匀，加盐和少许糖米酒爆炒。4、再加少许水盖锅盖1分钟后上碟备用。5、再起油锅爆香姜片，放入腌好的牛肉用大火煎两面，用炒好的芥兰菜汁加点生粉调成芡...
