栗子鸡的做法,栗子鸡怎么做好吃,栗子鸡的家常
发布网友
发布时间：2023-04-04 12:02
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-12 05:51
主料
鸡肉
500g
栗子
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
1.鸡斩件，姜切片。
2.栗子放入煮开的水里煮2分钟，捞起，趁热去衣。
3.烧热油，把鸡倒入翻炒。
4.把鸡翻炒变色，加入糖翻炒，再加生抽，老抽调色，加点盐。
5.加入栗子一起翻炒。
6..翻炒均匀，加入适量热水。
7.大火煮开后，盖上盖子中火焖，期间要不时翻炒。
8.焖到汁变稠。转小火焖。
9.剩少汁，就大火收汁。
