墨鱼肠跟鳕鱼肠的区别
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发布时间:2023-04-06 12:33
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热心网友
时间:2024-04-23 05:14
1、营养不同
深海鱼生长在水深600-2700米以下的海域,含有钙、铁、锌等微量元素以及DHA、蛋白质等丰富的营养物质,每100g含蛋白质17.2g,钙含量为0.8%-1.2%,所富含的DHA俗称脑黄金,是大脑和视网膜的重要构成成分。相较淡水鱼,食用深海鱼更安全健康营养,可增强体质,促进智力发育。
真实的银鳕鱼所做成的鳕鱼肠由深海鳕鱼肉做成,带有DHA、EPA等成份,小宝宝适度服用有利于眼底黄斑和人的大脑的生长发育。
2、味道不同
深海鱼肠微带咸味,食用时不用加盐。鳕鱼肠无其它杂质,吃起来有浓浓鱼鲜味,微微发咸,不甜,肉质细腻。