圣祥老北京酸奶是糊冻状的吗

发布网友发布时间：2023-04-09 00:58

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热心网友时间：2024-12-05 04:39

**圣祥老北京酸奶可以是糊冻状的**。现在超市里也有一些老北京酸奶，但那些不太正宗，虽然也成果冻状，但是那是通过添加食用明胶得到的，而不是通过发酵。因此，圣祥老北京酸奶可能也成果冻状。

热心网友时间：2024-12-05 04:39

是的
圣祥酸奶是可以喝的（我是个北京人，圣祥这牌子也是老北京老牌子，这牌子的酸奶我小时候就喝），*的那层水是乳清是酸奶发酵过程中正常产生的东西与其说那乳清恐怖倒不如说他证明了这酸奶是正宗的老北京酸奶。现在超市里也有一些老北京酸奶不过那些都不太正宗，虽然酸奶也成果冻状不过那是添加了食用明胶的，不是通过发酵得来的。