发物有哪些?
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发布时间:2022-04-23 18:52
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时间:2022-06-20 16:40
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物现以传统认识将发物归纳为七类:
1、动火发物:多具辛热燥烈之性,能助热动火、伤津劫液。如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。素体热盛,阴虚火旺,诸热所致病症不宜食用。
2、动风发物:多具升发、散气、火热之性,能使人阳气升散发越,内风亢逆,邪毒走窜。如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。荨麻疹、丹毒、湿疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用。
3、助湿发物:多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性,能阻脾、助湿、恋邪。如饴糖、大枣、面食、肥肉、糯米、猪肉、甘甜滋腻诸物。湿热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾等忌食。
4、积冷发物:多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化。如冬瓜、西瓜、四季豆、冬寒菜、苋菜、莴笋、柿子、梨等。素体阳虚、阴寒内盛,泄泻、冷痛、阳虚水肿等不宜食用。
5、动血发物:多具活血散血、作用峻烈之性,能动血伤络,迫血外溢。如慈菇、海椒、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、烧酒等。各种出血性疾病,崩中漏下、痔疮、月经过多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。
6、动气发物:多具滞涩阻气、固硬难化之性,能壅塞气机,妨碍脏腑运化功能。如羊肉、莲子、黑大豆、芡实、莲米、芋头、薯类、豆类及某些瓜果。食积、诸痛、症瘕包块等实证患者不宜。
7、动病发物:多具较强刺激之性,能诱发痼疾,突发诸症,常受一定的外部因素的影响,如鱼、是、蟹、贝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、苋菜等,曾患过敏性疾病者,应注意选择避食
8. 民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
总说生病不能吃发物,什么是发物呢?
“发物”有哪些?
我的 “发物”有哪些? 我来答 1个回答 #热议# 个人养老金适合哪些人投资?仙宛丝昔 2023-04-14 知道答主 回答量:58 采纳率:0% 帮助的人:132 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题...
什么是发物的食物有哪些
海鲜类:如虾、蟹、鱼等,这些都是常见的发物食物。因为它们富含异体蛋白,可能导致过敏反应或某些皮肤疾病的发作。禽畜类:如公鸡、羊肉等也属于发物。它们有的性质温热,容易引发身体某些热性症状,或加重病情。蔬菜类:如韭菜、香菜等也是常见的发物食物。这类食物可能因为具有特殊的气味或者刺激性的成分...
什么是发物,都有哪些
生活中常见的发物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、花椒、胡椒、羊肉、芒果、杨梅等。1、羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。2、香菇又名花菇、冬菇,为侧耳科...
食物中的“发物”是什么,有哪些?
首先,海鲜爱好者要留意了,虾、蟹、贝类如蛤蜊和扇贝,以及鱼类,都被列入了“发物”列表。它们可能引发过敏反应,对敏感体质的人来说,需要格外谨慎食用。接下来是豆类和其制品,如黄豆、豆腐和豆浆,以及富含油脂的花生、核桃和松子,这些食物可能会加剧炎症反应,特别是对于消化系统敏感的人来说。一些...
发物的食物有哪些
1. 鲑鱼:发财鲑鱼是寿司料理中常见的一种,因为“鲑鱼”在日语中的发音和“发财”相似,被视为带来财运的食材。2. 鳗鱼:发财鳗鱼也是受欢迎的食材之一,因为“鳗鱼”在日语中的发音与“宽裕”相似,被认为能够为人带来财富。3. 豆类:豆类在发物中也很常见,因为“豆”在日语中的发音与“增加”相似...
发物有哪些食物
发物是指在中国传统文化中用于祭祀、祈福或庆祝场合的食物。以下是一些常见的发物食物:1. 鲜花果实:如苹果、橙子、葡萄、梨子、桃子等。2. 糕点:如寿桃、年糕、馒头、饺子、汤圆等。3. 米面及制品:如稻谷、面粉、麦粉、米饭等。4. 糖果:如糖葫芦、糖盒、糖人等糖制品。5. 肉类:如猪肉、鸡肉、...
发物都有哪些食物
1、蔬菜类发物:菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等常见的,这些发物营养还是很丰富的。2、水果类发物:桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等,葱姜蒜等刺激的食物也属于发物。3、肉类的发物;牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等,大家都知道,这些是比较明显的发物了。4、水产类发物:鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等等,...
发物有哪些食物百度百科
1、食用菌类,主要有蘑菇、香菇等。2、海鲜类,主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。3、蔬菜类,主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。4、果品类,主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。
发物包括哪些东西,为什么叫做发物,对人体有什么危害?
发物种类:1、食用菌类:主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2、海腥类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易...