芒果糯米饭的推荐做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:35
共5个回答
懂视网
时间：2022-09-11 22:18
1、食材用料：糯米160克；大米80克；芒果2个；椰子汁适量。
2、糯米用水浸泡一小时。
3、把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆，加入椰子汁。
4、放入电饭锅按煮饭键。
5、煮饭期间可以先把芒果去皮切丁备用。
6、电饭锅跳闸后加入芒果，继续焖15分钟。
7、用筷子打散搅拌均匀。
8、等凉到不烫手时，带一次性手套取适量的糯米芒果揉成圆形。也可以直接食用。
懂视网
时间：2022-11-10 12:12
1、食材：水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。
2、首先糯米洗净放入电饭锅中，加入250ml水，煮熟，放凉备用。
3、芒果对半切开、去皮，一半果肉横切成2mm厚的芒果片，一半果肉切丁，备用。
4、取一小碗盛糯米饭至九成满，倒扣在盘中，将芒果果肉装饰环绕在周围。
5、锅中注入椰浆、盐、糖，小火加热至融化。
6、将椰浆淋撒在糯米饭上。
7、以椰蓉和薄荷叶做装饰即可。
懂视网
时间：2022-11-27 22:09
1、主料：芒果300克、糯米150克、椰浆210毫升。
2、辅料：糖10克、盐1/3小勺、烤熟花生仁5粒、椰蓉适量。
3、做法：
（1）椰浆倒入锅里小火加热，放入10克糖和1/3小勺盐，加热至融化不必烧开。
甜度自己掌握，酌情加减。
（2）糯米洗净沥干水分，加入上一步中170毫升椰浆煮饭，用电压力锅大约10分钟。
椰浆的量差不多是平时煮米饭水的量的一半就好，成品要有些许颗粒感才好。
烤熟花生去皮，用刀切碎，小颗粒状即可。
（3）芒果去皮，用刀贴着果核片下两片果肉，切薄片，花心用小片，一片片围成花朵状，花片多少随意，自己觉得好看就行。
热心网友
时间：2024-11-24 01:11
芒果糯米饭的做法
糯米泡上3小时以上，插上香兰叶（没有香兰叶可以忽略掉哦，因为我在某宝跟糯米椰浆是一个套餐买的）糯米1：0.5分水蒸30分钟
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200g椰浆加入15g糖和3g盐搅匀均匀备用，这一步可以不加热啦，因为细砂糖也很容易溶掉，再想健康点的可以用代糖哦
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把调好的椰浆倒入蒸好的糯米拌均，静置10分钟让椰汁跟糯米更好融合在一起
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芒果去皮从中间切半切成薄皮卷成一朵花，因为太专注想要卷得好看点，忘记了拍过程图，哈哈…但只要切薄点就可以卷得很好看了！
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把糯米装进碗里倒扣碟子上，压在碗倒扣有点难，轻轻的把碗甩几下糯米团就出来了
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把剩下的椰浆淋在饭上，撒上绿豆仁，放入芒果肉和薄荷叶装饰即可。绿豆仁咸咸脆脆的搭配一起吃口感更好呢
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吃到嘴里软糯软糯的，满嘴椰香！୧⍢⃝🥭
୧⍥⃝ 🥥
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热心网友
时间：2024-11-24 01:12
椰浆 约100ml
椰子油 几滴
盐 一点点
芒果 一个
烤耶粒 适量
玉米淀粉 一小勺
糖 约20g
淡奶油 一小勺
做法步骤
1、糯米提前至少一晚上泡好。然后放入电饭煲放入少量水煮熟，我加了一小勺椰子油，没有也可以。
2、饭煮好后，加一点点盐拌匀。
3、一小勺淀粉加一点点水调匀。
4、然后再将椰浆糖和淡奶油加入。
5、小火不停搅拌至沸腾并且液体变有点点稠关火。
6、芒果切成小块。
7、糯米取一碗铺好上面撒点烤耶粒。
8、煮好的椰浆液倒入一个小杯子里。
9、吃的时候将椰浆淋在糯米饭上就可以了。
热心网友
时间：2024-11-24 01:12
做法步骤：
第1步、准备调味椰浆:将椰浆加入冰糖粉、盐，放入锅中小火加热至糖融化。
第2步、做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多于的水，静置一小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，蒸饭水1/2用调味椰浆代替。
第3步、最后组合：蒸好的椰香糯米饭（冷食为佳）伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
小贴士：
1.泰国水仙芒果。不想麻烦换成海南芒果，但是海南芒果纤维多，比较影响口感。2.泰国糯米。淘宝可以买到3.9一斤，颗粒细长有弹性，着实比市场买的国产品种的糯米好吃。3.椰浆。必选进口椰浆，实验证明，千万不要贪便宜买国产的，椰浆是整个糯米饭的灵魂。推荐：雄鸡牌。4.泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭，最后才拌入一些调味椰浆，故还用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸的太软。
热心网友
时间：2024-11-24 01:13
2、焖饭的时候切芒果丁。
3、糯米饭倒入一个小碗压紧实，然后倒扣在盘子中。
4、在饭的周围放上芒果丁，因为这个盘子小，我没放满，还剩下一半芒果，吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。
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热心网友
时间：2024-11-24 01:13
