芒果糯米饭的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:35
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-13 11:31
1、糯米提前至少一晚上泡好。然后放入电饭煲放入少量水煮熟，我加了一小勺椰子油，没有也可以。
2、饭煮好后，加一点点盐拌匀。
3、一小勺淀粉加一点点水调匀。
4、然后再将椰浆糖和淡奶油加入。
5、小火不停搅拌至沸腾并且液体变有点点稠关火。
6、芒果切成小块。
7、糯米取一碗铺好上面撒点烤耶粒。
8、煮好的椰浆液倒入一个小杯子里。
9、吃的时候将椰浆淋在糯米饭上就可以了。
懂视网
时间：2022-10-13 11:31
1、糯米提前至少一晚上泡好。然后放入电饭煲放入少量水煮熟，我加了一小勺椰子油，没有也可以。
2、饭煮好后，加一点点盐拌匀。
3、一小勺淀粉加一点点水调匀。
4、然后再将椰浆糖和淡奶油加入。
5、小火不停搅拌至沸腾并且液体变有点点稠关火。
6、芒果切成小块。
7、糯米取一碗铺好上面撒点烤耶粒。
8、煮好的椰浆液倒入一个小杯子里。
9、吃的时候将椰浆淋在糯米饭上就可以了。
热心网友
时间：2023-05-01 01:11
做法1
1、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭，烧好后焖5min，再打松，加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜，也可避免饭因甜而腻味。
2、焖饭的时候切芒果丁。
3、糯米饭倒入一个小碗压紧实，然后倒扣在盘子中。
4、在饭的周围放上芒果丁，因为这个盘子小，我没放满，还剩下一半芒果，吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。
做法2
1、将糯米洗净，泡水4小时后沥干水分，然后平铺在潮湿的干净白布上，再移入蒸锅，用中火蒸约40分钟，取出。
2、芒果去皮、核，切成太方块，放入干净小锅里，加入椰浆、糖，用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。
3、准备深盘，装入适量的糯米饭，再舀入适量的椰浆芒果，最后撒上少许椰丝即可。
热心网友
时间：2023-05-01 01:12
用料：
糯米150g、减脂椰浆170m+30ml、糖1大匙(15ml)、盐1小匙(5ml)、芒果一个
做法：
1、首先把糯米泡一夜。讲究点可以买泰国糯米，其实用本地食材做更方便，如果你愿意也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。两种方法我都试过，差异不大的。总共200ml椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化。然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，放电饭锅里就行了。煮好后用饭勺拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，然后倒扣在盘子里；
2、大芒果去皮，切下果肉，然后再将其切片~待用；
3、装盘，将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里，然后摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可~
