豆角炒黄豆芽茄子

发布网友发布时间：2022-04-23 18:38

共5个回答

热心网友时间：2023-07-20 23:02

黄豆芽用开水先烫一下，捞起沥干待用，豆角切丝，姜，蒜。先把油烧到七八分熟放出姜蒜炒出香味，在放下豆角丝炒至断青，然后把豆芽放入一起翻炒一分钟，放入盐，鸡精放可食用。
茄子做法有很多种，如糖醋，鱼香，干扁，红烧等，可跟根自己的喜欢来做。

另一种方便好吃的做法：把茄子洗干净划几刀口，放入锅里蒸或是煮都可以至熟后捞起沥一下水，然后用筷子把茄子弄开，放入酱油，醋，盐，鸡精，蒜泥，香油，在散点葱花，哇，太好吃，就是凉拌茄子

热心网友时间：2023-07-20 23:03

烩在一起（烩菜）
黄豆芽、豆角洗净，豆角掰成3厘米左右的段和换豆芽一起用沸水焯烫5分钟左右，捞出沥水。茄子去皮洗净，切成滚刀块放到热油锅中炸一下（不炸也行）。
制作：油锅中放油，爆香葱蒜末，放入黄豆芽、豆角、茄子搅拌均匀，放调料（盐、酱油、醋、糖各适量）再放适量的开水，盖上锅盖焖炖至汤浓稠即可（可以放些粉条、豆腐泡、肉块就更好吃了）

热心网友时间：2023-07-20 23:03

豆角比较难熟，最先放进去，调料之类的放个差不多，之后放茄子吧，不过茄子要想有味道的话，建议和豆角一起放进去，毕竟茄子油炸才有味道，豆芽最后放，怎么都熟了，盐一定要在最后放，炒所有的菜都是这样

热心网友时间：2023-07-20 23:04

自己试试吧。把三个菜分别炒好。然后倒进一个锅里再炒，哇~~~真好吃。

热心网友时间：2023-07-20 23:04

豆芽不可和茄子同煮会严重中毒

豆角炒黄豆芽 茄子

豆角炒黄豆芽茄子