怎么做华夫饼详细步骤

发布网友发布时间：2022-04-23 18:44

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热心网友时间：2022-05-04 17:55

华夫饼的做法
将鸡蛋和细砂糖混在一起，搅拌均匀；
将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀；
将面粉和泡打粉混在一起，过筛，倒入蛋液中，搅拌均匀；
将黄油水融化，将黄油倒入蛋液中，搅拌均匀；
将模具放火上烤热，刷上一层黄油，待油烧热；
盛一勺蛋糊在模具上，盖紧（如果需要烤得更规则，可用刮刀刮一下面糊，让它流均匀）；
放火上烤，小火，每面烤1分钟左右，然后翻面，翻两三次，打开模具注意观察，至表面有微微焦*即可。

热心网友时间：2022-05-04 19:13

1 准备3个鸡蛋
2 加入65克糖
3 搅拌均匀
4 筛入低筋面粉
5 把玉米淀粉，泡打粉和可可粉都放入筛杯
6 全部筛完
7 加入100克牛奶
8 搅拌均匀
9 搅拌至顺滑
10 再倒入60克玉米油
11 搅拌均匀
12 搅拌至细腻
13 小火预热模具
14 烧热后两面刷层油
15 倒入饼糊
16 用刮刀刮均匀
17 先加热30秒后翻转再加热30秒
18 多次翻转，两面加热
19 加热至2到3分钟时可以打开看一下
20 等到没有蒸气说明已经好了
21 做好的华夫饼可以轻松脱模
22 小火预热奶锅
23 倒入100克牛奶
24 放入10克可可粉
25 加10克糖
26 搅拌均匀
27 边煮沸边搅拌，煮至粘稠
28 冷却后，可可酱做好了
29 最后淋上可可酱和糖粉
30 一道美味的华夫饼就做好了

热心网友时间：2022-05-04 21:21

关于华夫饼的配方大致有两类，一类是放泡打粉的，一类是放酵母粉的，前者在做法上相对来说简单快捷一些，但有的人介意放泡打粉。后者虽然不用泡打粉但在做法上相对复杂一些，而且揉好的面团要放冰箱冷藏数个小时。如果不想吃放泡打粉的华夫饼也不想等数个小时，那就看看泰羊妈妈今天跟大家分享的这个华夫饼做法吧，绝对是最简单的华夫饼配方和做法，分分钟就搞定了，不用泡打粉也不用酵母粉，好做又好吃！