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孙俪尝试做没有面粉的华夫饼,没有面粉如何做饼?

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:44

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-02 06:10

明星们的饮食,大都具有健康不胖的特点。有留意“娘娘”孙俪动态的粉丝都知道,她除了偶尔茹素之外,日常饮食也很注重养生。

最近,孙俪更在社交网站上分享了一款很特别的“无面粉华夫饼”。但是,在饼还未做好之前,她就已经吃饱了,为什么?

原来,这次也是孙俪第一次学做无面粉华夫饼。所以,在尝试和摸索的过程中,需要反复尝试,反复调整饼的口感,于是,产生了很多“牺牲品”。但因为孙俪不想浪费,一边做一边吃,一边做一边吃……到最后,自己已经吃了小十块了……

从这次做饼的经历,小俪得出了一个结论。说自己终于有点明白,为什么很多厨师都没办法轻松地保持身材了!哈哈哈哈~做无面粉华夫饼,本来就是为了健康不胖。结果一不小心,就成了“增胖”了。 

在上个月,孙丽也分享过一道“热红酒”。来看看她分享的配方……

用料:红酒1瓶、橙子1个、柠檬1个、肉桂3条、丁香6粒、糖适量

做法,将橙子、柠檬切片和其他配料一起放入锅中,煮热至红酒冒热气,即可装杯饮用。(千万别煮沸哦~)

孙俪说,虽然自己是第一次,但是感觉还挺好喝的,所以,大家不妨也试试。

另外,配料里应该还要放些香草的,但因为香草还在快递途中,所以没有放。

具体做的时候,因为个人口味喜好不同,所以配方并不是非要固定的。也有人会放苹果,喜欢的话也可以加进去。可以说,每个人都可以按自己的口味稍作调整,这道饮品,是相当随性又超级适合姑凉们饮用的冬日热饮。

没有面粉做饼的方式:四个格仔华夫饼的量:香蕉2根、鸡蛋4个、即食无糖燕麦1杯,可可粉1勺(喜欢原味的话可不加)。 

首先是制作燕麦糊。把香蕉用叉子压成泥,打入鸡蛋、倒入燕麦,搅拌均匀,放置约10分钟,待燕麦浸泡鸡蛋液之后,吸收变软。

早餐机或平底锅刷一层薄油,预热30秒,倒入燕麦糊,盖上3-5分钟,无面粉华夫饼就完成了。如果是用平底锅的话,需调小火,倒入面糊后要注意翻面,防止煎糊。

热心网友 时间:2022-05-02 07:28

没有面粉可以用别的代替,例如用含有淀粉的食物土豆,番薯等,还有用鸡蛋也可以,调配了材料混合成型加工下即可成饼,可以做多种口味。

热心网友 时间:2022-05-02 09:02

可以用一些其他谷物来做面粉,其实华夫饼的做法有很多,并不是说一定要有面粉。

热心网友 时间:2022-05-02 10:54

没有面粉想要做饼,可以通过其他食材完成做饼。可以将花菜切成沫,加入一颗鸡蛋使花菜能够粘连在一起,将其倒入电饼铛内,便可烙至成饼。

热心网友 时间:2022-05-02 13:02

我觉得主要还是要有鸡蛋,因为鸡蛋可以起到粘合的作用,其次还可以加上一些白砂糖,也是可以做华夫饼的。
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