胡萝卜炒肉的正确做法窍门

肉丝炒胡萝卜丝的做法 1. 准备食材：猪肉、胡萝卜、葱、姜、蒜。2. 将猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。3. 胡萝卜去皮，切成丝。4. 葱、姜、蒜切末备用。5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。6. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。7. 加入胡萝卜丝翻炒均匀。8. 加入盐、生抽、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

第一、先把食材准备好，红萝卜一根，瘦肉一块，葱一根。第二、红萝卜削皮，切成薄片。用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃很多。第三、瘦肉切成薄片，加入适量的酱油和蚝油，腌制一会。第四、香葱清洗干净，切成葱沫；姜切成姜丝，备用。第五、热锅下油，放入葱丝煸香，然后把腌制好的瘦肉...

胡萝卜切丝。在肉丝中放入盐，味精，鸡精。料酒，生抽，腌制均匀。热锅放油，先放入肉丝煸炒。等肉丝炒制金黄。放葱蒜。酱油，翻炒均匀。再放胡萝卜丝一起炒。放盐、味精。鸡精，翻炒均匀。胡萝卜炒肉丝就做好了。肉丝炒胡萝卜丝的做法2 用料 猪瘦肉 150克 胡萝卜 1根 葱 1根 韭菜 5根 料...

1、食材准备：胡萝卜180克、猪肉100克、油、盐、黄豆酱、大蒜各适量。2、胡萝卜切片，大蒜切小段。3、猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟。4、热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出。5、炒锅放少许油，下胡萝卜。6、炒至略软，加入大蒜。7、放少许食盐。8、放入炒好的猪肉，翻炒，加少许开水。9、翻...

胡萝卜炒肉的做法1 制作时间：20分钟 难易程度：一般 口味：微辣 分类：炖菜 主食材：里脊肉200克、胡萝卜200克 辅料：蒜2瓣、姜1块、鸡蛋清1个、淀粉、料酒、盐、鸡精 步骤：1、胡萝卜洗净后切丝；2、里脊肉洗净，切丝；3、放入盐半勺、料酒半勺；4、鸡蛋清1个、淀粉1勺；5、拌匀后腌制10...

胡萝卜炒肉的做法 胡萝卜去皮切片备用。猪肉肥瘦分开切片备用。胡萝卜煸炒干水份，千万不要放油！热锅倒少少油将肥猪肉炼油，因为没人吃肥肉所以将肥肉的炼得很干，成了猪油渣，吃起来很香口。肥肉炼油后加瘦肉进去翻炒变色时加入适量生抽，翻炒几下后倒入煸炒好的胡萝卜一起继续翻炒，炒到有香味...

胡萝卜炒肉 食材:猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜苗; 做法: 1.猪瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉腌10分钟(加淀粉为了让肉更滑嫩,但不能加太多,一小勺就行); 2.胡萝卜洗干净切片,葱蒜切段; 3.锅内倒油,炒肉丝,炒熟盛出; 4.锅内留底油炒香葱蒜,放入胡萝卜翻炒2分钟,放入炒熟的肉; 5.加入少量盐、蚝油、...

做法一：食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。制作步骤 各种胡萝卜炒肉照片 各种胡萝卜炒肉照片(20张)1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。4.加入适量的水焖煮...

准备好一块瘦肉，两根胡萝卜，一瓣蒜，生抽，鸡精，盐。1、瘦肉洗净后切片 2、胡萝卜去皮后切细丝 3、锅中热油后加入瘦肉炒 4、瘦肉变色后淋少许生抽 5、加入适量蒜米爆香 6、把胡萝卜丝倒入锅中 7、胡萝卜炒断生后加入适量盐 8、加入适量鸡精 9、最后淋适量生抽，翻拌均匀就可以盛出 ...

用料：胡萝卜300克、牛肉150克、盐5克、生抽5克、十三香2克、番薯粉10克、罗勒碎1克。1、胡萝卜削皮再切菱形片。2、牛肉切片再切丝。牛肉加上调味料腌制15分钟。3、热锅凉油放入牛肉丝翻炒。炒到牛肉变色后。4、加入胡萝卜。翻炒到胡萝卜片微微变软。5、加一点生抽调色。加一点点盐。6、快速...