炒粉干了以后就会黏在一起怎么处理米粉才可以让米粉干了以后不会黏在一起呢？

发布网友发布时间：2022-04-23 18:38

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热心网友时间：2023-10-13 07:29

先炒其他配菜，多放些油，再下米粉即可，下面介绍做法：

准备材料：鸡蛋2个、火腿1块、油适量、生菜适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量、米粉3人份

制作步骤：

1、头一天晚上将所有的食材整理好，放到冰箱保鲜

2、锅中热猪油，下鸡蛋翻炒

3、捞出鸡蛋，下蒜末炒香

4、加入除了生菜以外的所有蔬菜

5、炒1分钟左右的食材，把鸡蛋倒回锅中

6、下米粉和生菜

7、小火翻拌，加入炒粉的重要一味，两勺生抽，一勺老抽

8、成品图。

热心网友时间：2023-10-13 07:30

米粉不用煮的，炒前放温水用泡软就行，炒的时候再拿出来，这样就不会粘一起了。

炒米粉的做法

准备材料：米粉、土鸡蛋、葱、花生油、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、小米辣

步骤：

1、准备土鸡蛋两枚，葱、小米辣。

2、干米粉提前放温水中泡一会儿，让其变软。

3、鸡蛋打入碗中，用筷子打散。

4、锅中热油，鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，用锅铲弄碎。

5、米粉捞起来沥干，倒入锅中与鸡蛋同炒。

6、添加酱油、盐、胡椒粉调味与米粉翻炒入味。

7、最后放入小米辣、葱段，鸡精炒匀起锅。

8、成品。

热心网友时间：2023-10-13 07:30

让我来说说：实际上米粉本来就是熟，你没必要去开水煮，用大约60°的水泡就行的。如果非煮不可的话，煮了以后马上放到凉水中去，让它马上凉掉，用手去捞一捞，多换两边凉水，最后泡一会会，最后捞起来用筛子将水滤干就好了。第二天肯定不黏。（米粉本来就是熟的，煮的时候水温不能太高，也不能煮的太久。用温水泡玩后最好也要过凉水，否则也会粘。）

热心网友时间：2023-10-13 07:31

粘在一起可能是因为吸潮了，建议使用保鲜盒，先将米粉放在保险盒里，开盖在微波炉里加热，趁热密封，放凉，应就没问题了。

热心网友时间：2023-10-13 07:32

用香油或者熟色拉油拌匀就不会粘了

炒粉干了以后就会黏在一起 怎么处理米粉才可以让米粉干了以后不会黏在一起呢？

炒粉干了以后就会黏在一起怎么处理米粉才可以让米粉干了以后不会黏在一起呢？