绿茶茶叶蛋应该怎么去煮会更入味?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:41

共5个回答

热心网友时间：2022-05-01 21:26

很多人在早晨的时候都非常的喜欢吃茶叶蛋，其实在家里面自己都可以吃最好吃的茶叶蛋。那么今天小编就告诉大家，茶叶蛋的做法是什么样子的？首先可以准备红茶，也可以准备绿茶。接下来再准备鸡蛋以及桂皮，花椒香叶，还有八角盐，鸡精，冰糖老抽和生抽。首先大家需要把鸡蛋放在清水当中煮，煮熟之后再把鸡蛋敲碎。

茶叶蛋的制作方法

那么就可以在起锅烧水，当水开之后放入刚刚准备好的香料以及调料。当这些香料煮出香味之后，再把鸡蛋放进去，大约煮30分钟左右就可以了，接下来再放置一夜。放一夜，这是很重要的一件事情。很多人在煮茶叶蛋之后就会马上吃，就是非常不正确的，因为这样的话，茶叶蛋不会入味。而在制作茶叶蛋的时候，是一定要把茶叶蛋给敲碎的。这样的话，鸡蛋才能够更好的入味，如果不把鸡蛋敲碎，那么即使是泡上一个月，也是不会入味的。

茶叶蛋必须要浸泡

看见了小编的茶叶蛋做法，是不是觉得特别的简单呢。本身茶叶蛋就是没有任何难度的，一道美食，不管是在早晨还是在夜晚吃茶叶蛋，都是非常好的。建议煮好的茶叶蛋，在两天之内就吃完，这样的话才不至于让茶叶蛋变质。在煮茶叶蛋的时候，所有的调料都可以适当的放多一些，毕竟是为了让鸡蛋更加的入味。而且鸡蛋也是很难入味的，因此才要放置一夜，或者几个小时。

可以选择煮的时间长一些

如果是想快一点吃到茶叶蛋的话，那么也是可以选择在煮茶叶蛋的时候调料放多一些，而且时间也可以再煮多一些。这样的话，也就能够让茶叶蛋在短时间入味，但是浸泡两个小时以上，这是必须的。不然的话，煮出来的茶叶蛋跟水煮蛋一样，没有任何的味道，即使是表面上色了，也是不会好吃的。

热心网友时间：2022-05-01 22:44

应该在茶叶的汤汁里面浸泡一会儿，再去煮的话，可能会更入味一些，而且吃起来会有茶叶味。

热心网友时间：2022-05-02 00:19

将鸡蛋清洗干净煮熟，然后用冷水过一下。再用两个鸡蛋在手上对敲将鸡蛋壳敲碎。放入电饭锅里面，加水，生抽，老抽，盐，味精，绿茶包，八角，桂皮等进行煮制，一小时之后就可以了。

热心网友时间：2022-05-02 02:10

首先就是要将鸡蛋煮熟，然后提前将茶叶用水泡开，然后把鸡蛋的表皮挑开，之后放入到茶叶水当中，用火煮30分钟，然后晾凉就可以了。

热心网友时间：2022-05-02 04:18

煮茶叶蛋非常简单，将绿茶和鸡蛋同时放入开水中加入少许食盐花椒八角粒一起煮。煮熟之后将茶叶蛋壳敲碎焖半小时。