电饭煲煮饭是怎样判断米饭的生的还是熟了?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:40

共3个回答

热心网友时间：2023-10-13 08:45

如果你将电饭煲的内胆取出,会见到一个带弹簧的圆形突起.
这个装置叫感温磁钢又叫电记忆磁钢!
磁钢在常温下有一定的磁性,能吸住按下的煮饭开关,使电路接通.
而当温度达到105摄氏度时便立即失去磁性,使煮饭开关被释放,电路断开.

在煮饭开始和煮饭中由于水的最高温度只能达到100摄氏度,磁钢的温度也被*在100度左右,可以保持磁性.
而当饭已煮好时失去水的保温作用,使温度继续上升,当达到105摄氏度时,磁钢立即失去磁性,释放开关,使煮饭电路断开,煮饭结束.
由于水分多了米饭在煮沸过程中变糊了;阻止了水份的蒸发;所以温度是已达到105度时会自动跳到保温的状态 ,但水份是未完全蒸干的
建议在水的量不要太多,一般是高出米面上一个食指节的长度就行！节约国家资源由你我做起

热心网友时间：2023-10-13 08:45

用勺舀点尝尝,煮饭之前放水要与米高出一个手指关节。

热心网友时间：2023-10-13 08:46

如果生，米粒里有白色点，如没就是熟的