螃蟹放到高压锅里煮可以吗

发布网友发布时间：2022-04-23 18:55

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 20:30

螃蟹是不可以用高压锅煮的，常见的做法是蒸螃蟹，做法如下：

准备材料：螃蟹、姜、醋、蒸鱼豉油。

一、买来的螃蟹要先刷洗干净，防止夹伤，可以用夹子和毛刷。洗好蟹泡上一小时，吐干净。

二、先用料酒和米酒泡上一小时（啤酒也可以），先让蟹子醉了，不仅可以去腥味蒸的时候劲没了，没力气折腾自然腿就不会掉了。

三、螃蟹肚皮朝上放蒸箱里，盖上盖。

四、蒸13分钟，蒸好盖盖焖一分钟。

五、一分钟焖完后，即可开盖开吃了。

热心网友时间：2023-10-13 20:30

当然可以煮，怎么会不行呢？只是螃蟹很容易熟，放水里煮沸后过几分钟就可以吃了哦！用高压锅那是……大材小用了点。补充一点，海鲜类最好熟透了再吃。

热心网友时间：2023-10-13 20:30

不要用高压锅蒸的,用普通的就好了5-10分钟就好了

热心网友时间：2023-10-13 20:31

可以，但螃蟹蒸着更好吃。

热心网友时间：2023-10-13 20:32

可以，但是这样营养会煮没了，还是简单的蒸比较好