罗非鱼红烧好吃又简单
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发布时间：2022-04-23 19:00
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热心网友
时间：2023-05-09 05:51
材料
罗非鱼 650克，料酒 适量，盐 适量，葱 适量，姜 适量，辣椒 适量，
酱油 适量
作法
买来的罗非鱼去除内脏，清洗乾净
在鱼背上斜切三下，葱、辣椒切段，姜切片
收拾好的罗非鱼，放在容器内，加入料酒、盐、葱花腌制片刻
锅里倒入适量的油，煎至两面金黄
煎好的罗非鱼盛出，起锅放油，加入葱花、姜片、辣椒炒出香味
放入罗非鱼炒一会
加入适量的清水，依次再加入盐、酱油，大火烧开转小火，大火收汁即可
