红烧罗非鱼怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-23 19:00
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热心网友
时间：2023-05-09 21:31
平常就比较爱吃罗非鱼，那让我来教教大家怎么做一份好吃的红烧罗非鱼吧
原料，罗非鱼1条；辣椒2个；香葱3棵；生姜1块；大蒜2瓣
调料40克；香油1小匙；酱油1小匙)；料酒2小匙)；胡椒粉1小匙()；精盐1小匙(克)；白糖2小匙；味精2小匙
接下来做法：
1.罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划5 刀；葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；
2.锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金*盛出；
3.锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸；
4.放入煎好的罗非鱼，用小火烧至入味后捞出装盘，剩余汤汁煮至稠浓，淋上香油后浇在鱼身上即可。
这样一份香喷喷的罗非鱼就做好了。。
