不油炸,不煎的锅烧萝非鱼,是怎样的做法?

发布网友发布时间：2022-04-23 19:00

共5个回答

热心网友时间：2023-05-09 05:50

　　说到罗非鱼，相信大家都很熟悉。市场上卖的罗非鱼大部分是养殖罗非鱼。因为罗非鱼产量高，价格相对便宜，所以罗非鱼成了最容易买到的廉价鱼！罗非鱼肉好吃，小骨头少，大家都喜欢买吃！罗非鱼的吃法很多，有煮、炖、炸、红烧等。在本美食教程中，天健美食餐厅将与您分享一种非常美味的红烧罗非鱼方法，这是大多数鱼类常见的方法，所以喜欢吃鱼的朋友们应该尽快观看。喜欢美食的朋友，别忘了关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！

　　不炖罗非鱼，教你好吃的红烧鱼，简单好吃，好吃又开胃

　　在开始正式生产之前，我们首先需要准备以下配料：1份罗非鱼、1份生姜、5份大蒜、2汤匙发酵大豆、1份葱、2汤匙酱油、1汤匙蚝油、3茶匙盐、2汤匙料酒和少量水淀粉

　　第一步：将罗非鱼清洗干净，刮掉它肚子里的黑膜，把血冲洗干净，放在案板上，在菜刀两边放一个刀花，倒入料酒，摊匀，然后撒上盐，摊匀待用！然后把姜蒜压平，剁成小块，盘起来备用，再把葱切成葱花备用！

　　第二步：加油加热锅，然后将罗非鱼从锅的一侧切开，煎至呈褐色，翻过来，另一侧煎至两面呈褐色，然后取出罗非鱼备用！

　　第三步：将油炸鱼油放入锅中加热，然后加入姜末、大蒜和豆豉，用小火煸制，然后加入2碗清水，加入1茶匙盐，加入2汤匙酱油，加入1汤匙蚝油，用大火煮沸，然后煮沸2分钟，然后将油炸罗非鱼放入锅中，中，盖上盖子，在中炖5分钟。煮大约5分钟后，当汤基本干透时，打开盖子，倒入水淀粉，然后用大火收集汁液。汤浓的时候，先把罗非鱼拿出来放在盘子里，然后把汤倒在罗非鱼上，最后撒上葱花。

　　这是一种简单，好吃，好吃，煮熟的红烧罗非鱼。这种方法对许多鱼来说是常见的。喜欢这道菜的朋友一定会尝尝，保证味道不会让你失望！不炖罗非鱼，教你好吃的红烧鱼，简单好吃，好吃又开胃

　　好了，朋友们！本期美食教程《红烧罗非鱼》在此分享。如果您在阅读本教程的过程中不能理解这些步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我会在阅读后立即为您解答。如果你有更好的建议或更好的饮食习惯，也欢迎你在留言区！分享你的信息。当然，如果你想学习，暂时没有时间，你也可以先收集它！

热心网友时间：2023-05-09 05:50

可以清蒸，主要是因为这种鱼可以说营养价值也是非常高，很多人都非常的喜欢吃，而且能够通过卖鱼获得很高的利益，所以说如果采用清蒸的方法，做出来的口感也是非常的棒。

热心网友时间：2023-05-09 05:51

罗非鱼蒸煮焖炸炖，都可以，推荐砂锅罗非鱼，配料切段，罗非鱼切块腌制，葱姜蒜炒出香味，配菜在下，鱼块再上，让后焖熟。

热心网友时间：2023-05-09 05:52

首先要准备一下罗非鱼，葱，姜蒜，干辣椒，花椒颗粒，洋葱头，啤酒，自己喜欢吃的配菜，酱油老抽耗油等等，把收拾好的罗非鱼剁成几段用葱姜蒜和酱油腌制半个小时，可以把洋葱头切成细丝炒出香味，然后取一个砂锅，把炒出香味的洋葱头放进砂锅里，把腌制好的罗非鱼也放进去，把啤酒加进去，然后煮20分钟左右，自己喜欢吃的配菜放进去，把各种调料都放进去煮15分钟好吃的，捞鲫鱼就好了。

热心网友时间：2023-05-09 05:52

我认为这种鱼还有一种炖煮的方法，也非常的好吃，同时可以吸满汤汁，非常下饭啊。