蒸蛋糕不盖保鲜膜盖碟子行吗？

发布网友发布时间：2022-03-17 07:37

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懂视网时间：2022-03-17 11:58

蛋糕是我们常吃的一类西式甜点，不仅口感细腻而且颜色鲜嫩，看起来就非常的有食欲，而且蛋糕它的口味分类以及做法都有很多种，也正因为蛋糕可以从不同设计风格角度来制作，所以很多人也选择在家自制蛋糕，可以发挥自己的创意和想象，而且蛋糕比较常见，口感绵软甜腻受到很多人的喜爱，现在有些人也担心外面卖的蛋糕添加了各种防腐剂对身体不好。那我们自己在家蒸蛋糕时一般都是需要盖保鲜膜的，如果不盖保鲜膜我们是否能蒸好蛋糕呢？接下来就为大家来分析一下蒸蛋糕不盖保鲜膜是否可行。

首先蒸蛋糕如果在上面是没有盖上一层保鲜膜，就有可能在蒸制过程中导致盖子上面的水汽滴下来，从而导致蒸出来的蛋糕不平整，　之所以有这层保鲜膜主要就是防止在蒸制的过程中盖子上面的水汽滴下来，所以我们是需要保鲜膜的，但是也并非一定要用保鲜膜，也可以用陶瓷盘子、食品级塑料袋盖在上面。

自己动手制作最好是在蒸蛋糕的时候在上面盖上一层保鲜膜，不过需要注意的是在盖上保鲜膜或者其它东西的时候，要在上面扎一些孔洞，这样能让里面的水汽出来，这样蛋糕蒸好的时候也会涨发的很饱满而且口感极佳。

以上就是蒸蛋糕不盖保鲜膜是否可行的具体分析内容，相信大家通过上述内容介绍也有了一定的了解。

热心网友时间：2022-03-17 09:06

当然可以，就是为了防止盖子上的水气滴下来，你盖上点什么都行，塑料袋套一下也可以的，就是不让水滴滴在蛋糕面上就行了。

蒸蛋糕不盖保鲜膜行吗

总的来说，蒸蛋糕不盖保鲜膜行的，可以其它东西代替。

蒸蛋糕保鲜膜可以用什么代替

1、蒸蛋糕不用保鲜膜可以用盘子代替，用保鲜膜就是为了防止盖子上的水气滴下来，盖上点什么都行，塑料袋套一下也可以的，就是不让水滴滴在蛋糕面上就行了。2、蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋...

蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜

蒸蛋糕要是没有保鲜膜的话，可以用一个陶瓷盘子或者是食品级食物袋进行代替，一般在蒸蛋糕的时候用保鲜膜，主要是为了防止蒸制的时候水滴到材料里面，造成表面不平整影响口感等等。蒸蛋糕保鲜膜用什么代替蛋糕是现在比较热门的甜品之一，味道松软可口，富有极高的蛋白质和营养成分，能补充身体所需的营养成...