问一下糖油粑粑的糖油是怎么熬的一一斤油该放多少糖?
发布网友
发布时间:2022-03-17 07:33
我来回答
共4个回答
懂视网
时间:2022-03-17 11:54
糖是很多小孩子都喜欢吃的吧,尤其是甜甜的糖最受小孩子们的欢迎了!但是小编今天要说的可不简简单单就是糖了,而是糖油,不知道大家有没有听过糖油呢,糖其实吃多了会容易让人发胖的,它里面的糖分实在是寒的太丰富了,所以小编其实还是建议大家少吃一些糖的,但是大家知道糖油是怎样做出来的吗,大家肯定都不知道吧,甚至可能还有很多人都不了解糖油到底是什么,其实大家根本就不需要担心哦,接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家糖有怎么熬的方法吧。
方法:
我们首先是起锅烧油,用小火油要少放一些,然后把油给放凉锅子也要放凉,紧接着就可以放入糖了,然后就不停的翻炒糖,慢慢的他就会变得粘起来,等待糖全部融化就停止翻炒,等到糖全部都开始冒泡了,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1:1,等酱油和糖完全融合之后,你就会看见粘稠的糖油了。
以上就是小编给大家分享的糖油怎么熬的方法,大家有没有学会呢,而且小编给大家分享的方法一定都是最简单的,也是最实用最方便的一种了,所以大家一定不要担心会学不会什么的,里面调料什么的超市里面都有卖的,大家也不需要担心买不到调料,然后大家就快点用小编的方法去试一下吧,希望小编的方法一如既往的能够帮助到你们。
热心网友
时间:2022-03-17 09:02
每一个人心中有每个人的想法,所以说有些时候有些想法要合情合理啊,不要太过于做作。
热心网友
时间:2022-03-17 10:20
糖油粑粑的做法:
一、材料
糯米粉
350g、红糖适量、白糖适量、植物油。
二、做法
1、把糯米粉中间挖一个洞,分次倒入清水,边加边揉捏,和成一个面团就好啦。再把面团揪成鹌鹑蛋大小搓成圆球状,然后压瘪。
2、炒锅加热,倒入植物油,至六分熟后下入面粑粑。小火即可!
3、用一个小碗倒入红糖白糖,用热水化开。多少看自己喜好了,正宗的糖油粑粑糖是很多的,如果你怕腻就可以放少了点。
4、当面粑粑炸至两面略微金黄时,小心的倒入化好的糖浆。
5、用锅铲一次次的抄起糖油淋在粑粑上,一定要有耐心哟。等到每个粑粑上都均匀的蘸上了糖油后就可以盛出了。
热心网友
时间:2022-03-17 11:55
植物油70克 红糖2勺 冰糖15克 水适量 蜂蜜1勺
四川糖油粑粑的做法
1. 将200克糯米粉放入一个大碗中,添加适量温水,搅拌成比较硬的糊状物。2. 按照糖的重量,分别分为1:2的比例。将150克糖分成两份,其中一份融化后,慢慢倒入糯米糊中,不断搅拌,直到糖水充分混合至糯米糊中。3. 逐渐加入热水(约120毫升)至糯米粉中,继续不断搅拌,搅至全部热水充分混合,形成...
糖油的制作方法有哪些
教您糖油粑粑怎么做,如何做糖油粑粑 1.将糯米、大米制成粉浆(制法同湖南姊妹团子)。2.挤干粉浆放入盆内揉匀。锅内加菜籽油烧热,放入北流糖,用小铲推动,使糖溶化。3.揉好米粉团按75克重一个搓成圆团,放在铺有湿布木板上,待油烧到五成热时,逐个将圆团轻按成扁圆形放入锅内,推动小铁...
油粑粑的做法步骤图,糖油粑粑怎么做好吃
4.煎锅倒入70克植物油,中火加热,至油温四成热时转小火,下入生坯慢慢煎制 5.煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面,取一小碗加入红糖 6.再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化 7.将糖汁倒入锅中,摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为糖油,并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁,最后大...
自己怎么做美味的糖油粑粑?
红糖:50克 白糖:20克(可根据个人口味调整)花生碎或核桃碎:适量(可选,增加口感)植物油:适量(用于煎炸)二、制作步骤:调制糯米糊:将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入温水边搅拌边加,直至形成一个稍微粘稠但可流动的面糊。注意面糊不宜过稀,否则煎炸时不易成型。溶解红糖:在小锅中加入红糖...
糖油粑粑的做法
糖油粑粑制作方法 糖油粑粑怎么做
4、热锅倒入植物油,油至六成热放入红片糖,为防止红片糖焦化,要用不锈钢漏勺不断的搅拌,搅至红片糖完全融化,爆出糖色;5、逐个将糯米饼沿着锅边近处下锅,动作要轻,防止溅油,边炸边用漏勺搅动,使糯米饼受热均匀,不会焦糊;6、待糯米饼炸至两面金黄油亮时,起锅捞出,金灿灿的糖油粑粑炸好了...
糖油粑粑怎么做好吃,糖油粑粑的家常做法
糯米粉200g 片糖20g 红糖10-15g 油适量 水适量 正宗糖油粑粑的做法步骤 1. 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。(其实说是不黏碗,其实还是会黏的,毕竟是糯米粉做的,尤其是醒面之后用手掌压瘪的时候真的会黏手,所以从手上撕下来的时候要小心一点慢一点)2. 布打湿盖于碗上醒面...
糖油粑粑怎么做才好吃?
步骤一:和面 将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到糯米粉呈现出颗粒状,可以捏成团,但又不会太湿。面和好后,盖上湿布或者保鲜膜,醒发20-30分钟。步骤二:准备糖油 在锅中加入适量的花生油,加热至油温适中,然后加入适量的白糖,用小火慢慢熬化,直到糖完全溶解在油中...
糖油粑粑应该怎样做才好吃?
在锅中加入适量的食用油,加热至油温适中。加入白糖,用小火慢慢熬化,直到糖完全溶解并略微变色,呈现出淡淡的琥珀色,这就是糖油。三、分割面团 发酵好的面团取出,排气后分成若干小剂子,每个剂子大约30-50克。将小剂子搓圆,然后用手掌压扁,形成小圆饼状。四、煎制粑粑 在平底锅中加入少量糖油,...
硬壳糖油粑粑的做法
硬壳糖油粑粑的做法:材料:糖:500克水:200毫升玉米糖浆:200克食用油:适量香精:适量步骤:将糖、水、玉米糖浆放入锅中,用中小火煮至糖溶解,加热至150℃左右。加入适量的香精,搅拌均匀。将糖浆倒入模具中,放置几分钟,待其稍微凝固后,用刀子切成小块。将切好的糖块放入食用油中,搅拌均匀,使...