馒头没蒸熟还可以重新蒸吗馒头没蒸熟怎么补救

发布网友发布时间：2022-03-17 06:53

共4个回答

热心网友时间：2022-03-17 08:23

馒头没蒸熟可以重新回笼蒸熟，馒头正确做法如下：

准备材料：燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克

一、准备好食材。

二、酵母融入牛奶中。

三、然后倒进面包机桶里。

四、接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里，进行和面。

五、和好的面团，进行发酵。

六、发酵好的面团。

七、取出面团，排气，然后分割为45克一个。

八、然后搓成小圆形。

九、在蒸碟上抹上一层油。

十、把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅。

十一、蒸好的燕麦馒头。

热心网友时间：2022-03-17 09:57

付费内容限时免费查看回答您好很高兴为你解答，馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟，并在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后15-25分钟，蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后，不要立马开盖出锅，需等热气消散后再打开盖子，将馒头捡出来摊开晾凉。希望能帮到你，祝你生活愉快

热心网友时间：2022-03-17 11:49

可以，不过隔时间长了再蒸就不好吃了，也不好看。
判断馒头熟不熟，可以在蒸的时候揭开盖用手快速按一下馒头，按的手印能弹起恢复原样就是熟了，反之就是不熟

热心网友时间：2022-03-17 13:57

试过，补蒸太难吃了！但是做成烤馒头或油炸馒头味道蛮特别：）

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