蒸锅第一次用怎么用什么方法开锅
发布网友
发布时间:2022-03-17 05:27
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热心网友
时间:2022-03-17 06:56
首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。
一、不粘锅第一使用:
1、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
2、用不粘锅具烹调时,最好选用中或小火。因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说,猛火并不会加快烹调速度,只会浪费能源。如果采用大火,务必要有食物在锅里,切勿用大火干烘不粘锅具。
二、不粘锅第一使用:
1、工具原料:泡沫抹布、风油精、洗洁精、开水、白醋、吸水纸
2、步骤:方法
3、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。
4、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可),用抹布里里外外擦试锅体。
5、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)
7、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。
8、大火加热铁锅,直至锅内所有的水分都蒸发干净。
9、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东西啦。
三、如何避免污渍残留在锅内:
1、长期使用大火。这些污迹不能除去,但并不会影响不粘锅的不粘效果。
2、残余食物和油脂积聚。这些通常不是真正的污迹,可以用热水加上洗涤剂,以海绵进行彻底清洗。
四、新买的不粘锅要怎么清洗:
1、首先用洗涤剂将其洗干净,然后盛满水,撒上少许盐,泡上24小时就可以用了。
2、新买来的不粘锅在使用前,应先将锅洗净擦干,在锅面上涂上薄薄一层食用油,以增加不粘效果。
五、用不粘锅烹饪食物时,宜用小火和中火,切忌开大火干烧;
1、也不宜使用金属锅铲,而须用竹、木质锅铲,以免损伤不粘涂层。每次用完后,不要马上用冷水冲洗,应待温度稍降后再清洗。
2、使用一段时间后,若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹,则以热水加洗洁精,用海绵等柔软物清洗即可,忌用钢丝球或粗糙的布擦洗。
热心网友
时间:2022-03-17 08:14
先用开水把锅均匀的烫一遍,开大火把锅烘干,底部出现焦*的时候进行旋转铁锅,受热均匀后改成中小火,在锅里放入一块肥猪肉把锅反复擦。擦到油脂出现黑色后,把猪肉夹出来,锅里的油也倒掉,倒入热水把锅刷干净后,大火烘干转小火,重复之前的步骤。
1.将铁锅清洗一遍,用洗洁精正常清洗即可,洗完后用纸擦干水分,将猪肥肉放入锅中,肉面贴锅。
2.开小火,用菜夹夹住肉来擦拭锅面,第一遍擦至猪油冒泡,取出肉,待铁锅冷却,给猪油沁入的时间。
3.冷却后,用纸巾擦净锅内的冷油,放入肉,进行第二次擦拭,达到润锅的目的,猪肉变黑即可停止,冷却。
这样开锅,不仅能使锅具达到不粘锅的目的,还能促进锅底部进行很好的导热,这样做出的饭菜会更香更好吃,锅都有它的锅性,我们如果掌握了它,熟悉它,这个锅就会越用越黑,越用越亮,而且越用越顺手,成为您居家必备的巧妇帮手,炒出来的菜会让人赞不绝口。
热心网友
时间:2022-03-17 09:49
由于买来的蒸锅种类不同,其处理方式也不尽相同,这是因为蒸锅材质不一样,买回来后可以详细查看蒸锅使用说明进行处理。
具体处理方法如下:
方法1:买回来的是不粘锅,可以把锅烧红,再倒入开水,大概煮十分钟左右,晾干就可以用了
方法2:买回来的是铁锅,可以用砂纸把铁锈磨掉,然后再用清水冲洗干净,放在火上烧干,再冲洗干净就可以用了
方法3:把买回来的铁锅放入淘米水中浸泡几个小时,再用清水冲洗干净
方法4:把铁锅烧热,倒入适量的醋,一边烧一边用刷子洗,最后将脏醋倒掉,再用清水冲洗干净就可以了
方法5:买回来一些肥猪肉,切成小块,铁锅烧热,把切好的肉放入新锅中,开小火,一直用肥肉在锅中涂抹,到肥肉煸干
方法6:新的铁锅使用的时候,先加入盐,开小火将盐慢慢炒成*,再在锅中加入水和油,煮开,这样不但可以除去异味,还可以防止铁锅生锈
热心网友
时间:2022-03-17 11:40
蒸锅买回来,用洗洁精清洗干净,放入适量的水,烧开后放凉,再次清洗干净就可以了