泡酸萝卜是怎么制做的 啊！

泡酸萝卜的腌制方法：材料：清水、粗盐，清水粗盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐、大料10颗，花椒30粒，剥皮的大蒜10瓣、白糖、白酒适量、各种萝卜。步骤：1、泡菜坛洗干净晾干；萝卜洗干净，切块并晾干；2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，煮沸后使盐溶化，并加入大蒜、大料、花...

作法：1.把白萝卜清洗整洁，带皮切成小指大小的条，蒜去皮切成片，姜片切成片，小米椒切成圈预留。2.把切好好地的萝卜条放进小碗中，添加5汤勺盐，用把手盐揉抓匀称，使盐与萝卜充足结合，腌制30分钟，把萝卜中的水剖析出去。3.手挤出用盐腌制过萝卜中的水份，可以多挤几回，让水份充足的被进行析出...

首先是把箩卜先备好，把它清理干净，削去表皮，把它切割成尺寸均匀粗调，随后准备一些小米椒和红泡椒盐，酒和麻椒白砂糖，把这些食物备好以后就可以制做泡萝卜了。将备好红泡椒和小米椒清理干净，把它切割成段状。随后准备一个很干净的小盆，把以前切成小块的萝卜，小米椒，红泡椒所有放到这一盆里边。...

1、原料：白萝卜、盐、糖、醋、生抽、辣椒粉、蒜末。2、白萝卜洗干净切片，从中间切开。3、不用切的太薄。4、放入两勺盐用手抓匀腌两小时。5、倒出水分。6、放入糖。7、放入蒜末生抽。8、放入陈醋。9、放入辣椒粉。10、拌匀，密封两天。11、完成。

【制作准备】第一步:准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的，大小可根据自己的实食量所定)第二步:准备盐，糖，酒，一双筷子，一个盆，白萝卜和心里美，第三步:烧一壶开水(备用)【开始制作】首先把烧开的开水倒入盆中，盆中放入糖，放入盐，糖是盐的四倍，(或是多点也没关系)例:...

步骤一：准备食材 制作整个酸萝卜的原材料很简单，只需要新鲜的青萝卜、白糖、盐、花椒面、生姜、醋、大蒜、辣椒和水等。步骤二：处理青萝卜 将青萝卜洗净后，去掉头尾，在萝卜上每隔1厘米左右用刀刻上1道纵向的裂纹，这样可以让调料更好地渗透到萝卜里面。步骤三：腌制青萝卜 将处理好的青萝卜放入一...

泡酸萝卜——开胃醒神、操作简单、方便快捷。主料：萝卜。辅料：野山椒（连带里面的泡菜水）、嫩姜、凉白开。调料：盐、糖、白醋。制作步骤 首先烧一大锅开水，把准备泡萝卜用的容器洗烫一下，剩下的放凉备用；然后我们把萝卜清洗干净沥水，然后改切成手指粗细大小的条状，放入大碗里，加两匙盐充分拌匀...

1、白萝卜一个。2、洗净削皮，切成大条。用盐杀一下水分。3、冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐。4、把腌好的萝卜条挤一下水分，和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右。5、两个剁辣椒的瓶子，洗净，滴干水分。把萝卜条和尖椒装进去。6、准备好盐、醋、白糖。7、加入冷开水、醋、盐、糖。冷开水...

1、把泡菜坛和泡菜原料洗净，晾干；2、烧小半锅开水，水烧开后，在水里加入盐、花椒、八角，然后关火并使其冷却；3、将原料切片，放入泡菜坛内，再将冷开水倒入坛中，水要淹过菜面；4、在水中加入生姜片，可以增加泡菜的香味，如果喜欢吃辣味的，可以再在水中加入干竦椒；5、等到红萝卜外皮上的...

酸萝卜泡的又脆又甜的方法如下：制作食材：白萝卜，食盐，泡椒，小米辣，姜，大蒜，米醋，白糖。方法及步骤 1、首先我们要准备一颗白萝卜，一碗泡椒和几颗小米辣。白萝卜需要将其清洗干净后，并去头去尾，再用刀将萝卜表面的表皮刮掉，然后把萝卜切成薄片状。切好的萝卜将其装入碗中后，往里面加入一勺...