痛风和高尿酸血症患者怎么吃
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发布时间：2022-03-16 22:35
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时间：2022-03-17 00:04
①·食谱参考（按含嘌呤的成分多少分类.嘌呤就是尿酸的产生物.痛风之源）：
第一类绝对禁止入口：动物的肝脏，脑，肚类，肠类，胰脏类，全脂肪的肉，浓肉汤，大骨汤，隔夜茶，含酒精类，紫菜，辛辣调味品，啤酒，沙丁鱼，凤尾鱼，鱼卵，虾，贝壳类浓汁汤，尤鱼，墨鱼，乌贼，章鱼，牡蛎汤。
第二类可以少量吃一点：鲤鱼，鲈鱼，鳗鱼，鳝鱼，红鲙鱼，大比目鱼，鲍鱼，刀鱼，梭鱼，紫母鱼，白带鱼，香螺，旺螺，螺类，螃蟹，牡蛎，鱼丸，鱼翅，贝壳类之肉，野鸡，野猪，鹅肉，兔肉，鹿肉，火鸡，牛肉，熏火腿，动物的肺脏类，心脏类，肾脏类，头皮类，烧烤类，卤类，油炸类，淡鸡汤，淡肉汤，淡肝汤，蛋黄类，咸笋，腰果，辣椒，胡椒，调味品，香菇，浓茶，笋干，扁豆，黄豆，干豆类，白菜花。
第三类少量可以吃：小虾米.龙须菜，四季豆，青豆，豌豆，菜豆，绿豆，花生，菠菜，蘑菇，茄子，芋类，瓜籽类，廋肉类，骨边肉，鸽肉，鸭肉，鸡肉，猪肉，猪皮，火腿肠，鹌鹑，海蛰皮，青鱼，鲫鱼，草鱼，鲢鱼，金*鱼，小比目鱼，龙虾，麦片，麦麸，巧克力，可乐，汽水，咖啡，可可粉，蛋类。
第四类可以放心吃，发作期也不用忌口：一切奶类，奶酪，水果类，谷类，面粉类【包括面包.面干.饼干.馒头等】，豆浆，果酱，果汁，果糖，蜂蜜，瓜类【冬瓜.西瓜.南瓜.黄瓜.胡瓜.丝瓜.苦瓜等】，红苋菜，荠菜，芥菜，芹菜，白菜，榨菜，韭菜，油菜，空心菜，卷心菜，高丽菜，黄花菜等】，莴苣，青椒，西兰花，西红柿，茭白笋，淮山药，金针菇，鸡腿菇，红萝卜，白萝卜，马铃薯，藕节，高粱，玉米，银耳，芝麻，薯类，葱类，蒜类，姜类，糕类，动物的血，海带，海参，河豚肉，酱油，醋，淡茶汤，开水。
②·应用药物参考（具体吃量与吃法及宜忌见各药的说明书）：
一 修复已病变的细胞组织及预防发作用药---秋水仙碱，别嘌呤醇。
二 已有发生炎症疼痛（无菌炎症）的治疗用药―-吲哚美辛，萘普生，双氯芬酸钠，布洛芬，吡罗昔康，保泰松等（一般以消炎痛应用为宜，吡罗昔康更佳）。如果痛风病质已侵害神经系统，以上消炎药无法奏效时应加入激素治疗---如地塞米松.泼尼松等。
三 抑制痛风砂和尿酸的形成及溶释出细胞中的尿酸分子和尿酸结晶---别嘌醇，奥昔嘌醇。
四 血液中尿酸过多时要用药强迫促外泄——用苯溴马隆。
③·吃食有益有利于痛风病症的食物参考：
一 有含秋水仙碱成份的食物---鲜黄花菜. 金针菇。（鲜黄花菜不可多食，否则秋水仙碱转化成有毒的二秋水仙碱多反有害）。
二 含维生素C比较多的食物（Vc可以降解血中的尿酸）---弥猴桃，大枣，木瓜，红萝卜，草莓，柿子，柑橘，青椒，芹菜，油菜，菠菜（需焯过水后再煮或炒），西兰花。每天吃点维生素C降解血中的尿酸使之不会达标，自然就不会发病。维生素C体内无法存储，须每天补充。
三 碱性食品（创造碱性内环境）---人参.碱面.碱粽.苹果.碱饼干。
④·修复因长时间吃西药而受到损害的肝脏肾脏细胞---中药方：茵陈6g枸杞16g甘草3g隔几天用开水冲泡当茶喝.
⑤·运动锻炼---发作期不宜锻炼,未发作期多多益善.
⑥·致病因由---能量过剩.运动不够.食谱偏酸.遗传因素.错做昧事.累世业障。
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