白萝卜怎样保存新鲜
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发布时间:2022-03-17 00:27
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时间:2022-03-17 01:56
白萝卜这样保存新鲜:
1、切掉萝卜缨
白萝卜是根茎类蔬菜,即使离开了泥土,也会源源不断地向茎叶供应养分,平时买到的白萝卜,常常是连着萝卜茎叶的。在保存过程中,由于萝卜缨一直处于生长状态,白萝卜仍旧不断地向茎叶供给水分和养分,消耗了大量水分和营养的白萝卜容易变“糠”,影响其口感和营养。因此,买回萝卜后,先从根茎连接处切掉萝卜缨,但注意别切到萝卜的肉质。
2、放在阴凉通风处晾一夜
白萝卜的水分很容易流失而变“糠”,把买回来的白萝卜在阴凉通风处如阳台上晾一个晚上,白萝卜的表皮就会起皱,就好比皮肤毛孔收缩了一样,反而使得白萝卜里面的水分不容易散发出来。
3、装入保鲜袋密封
把白萝卜装入保鲜袋袋密封起来,可减缓白萝卜里面部分水分的流失,能够保持很长时间不出现糠心。
白萝卜怎么保存
1、窖藏法如果有地窖的话,最好放进地窖内保存,由于地窖的温度比较稳定,可以防止白萝卜受冻变烂。将白萝卜表面的土清理一下,可以放在框中或者直接放入地窖保存,这样可以延长白萝卜的保质期,食用的时候从地窖取出即可。2、纸箱将白萝卜拿到太阳下晾晒,保证白萝卜表面保持干燥。找一个纸箱垫一些报纸和...
白萝卜如何长期保存
1、放地窖:家里面如果有地窖,可以把采摘的新鲜白萝卜去掉叶子,然后找个通风透气阳光能照晒的地方挖个地窖,把长势好的萝卜轻轻的摆放在地窖里,然后在用土把地窖口封住,这样就不怕冷空气进入冻坏萝卜。2、塑料袋、纸箱储存:对于萝卜数量不多的人家来说,用大塑料袋储存萝卜也是一种不错的办法,...
买回来的白萝卜如何保存
买回来的白萝卜可以冷藏保存,白萝卜洗净沥干水分后,用报纸包裹好白萝卜,之后将白萝卜放入冰箱冷藏室保存,一般可以保存一周左右。除此之外还可以将白萝卜放入土坑保存,或者是晒干保存。1、土坑保存 买回来的白萝卜放入土坑保存,将白萝卜去掉顶部和根须,同时挖好长、宽、高都为1米的土坑后,把白萝卜...
切好的白萝卜怎么保存
1、保鲜膜保存:将白萝卜切开后,用保鲜膜将切口处封好,置于常温下保存或者冰箱中保存即可。2、腌制保存:腌制中的食盐可抑制微生物的生长,而且在腌制过程中,白萝卜处于厌氧环境中,对在有氧环境中生长的细菌有一定的抑制作用,可以延长白萝卜的保存期。3、晒干保存:萝卜干的水分及营养成分较低,干...
白萝卜怎么保存
1、土坑储存:首先将白萝卜去掉顶部及根须,如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉,然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑,将处理好的萝卜放入,根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上,依次排好,然后将土坑撒满土后即可。如果撒入的土坑过于干燥的话,可以适当的加入一些水分湿润。2、水缸储存:准备干净的...
白萝卜如何保鲜
白萝卜的保鲜方法如下:1. 储存在冰箱中:将白萝卜切成适当的块状或片状,放入密封袋或保鲜盒中,放入冰箱冷藏室保存。冷藏可以延长白萝卜的保鲜时间。2. 浸泡在水中:将白萝卜切块后,放入清水中浸泡,每天更换水一次。这样可以保持白萝卜的水分,延缓其腐烂。3. 真空包装:将白萝卜切好后,使用真空...
白萝卜怎样保存时间长
1.冷藏法保存:将洗净的白萝卜切成块或片,放入保鲜袋中,散装或包好后放入冰箱冷藏室中保存,可以保存2-3周。2.沙土法保存:将洗净的白萝卜放入干燥的沙土中,注意不要让白萝卜挨在一起,每个白萝卜都要包好沙土。然后把装着白萝卜的沙土桶盖紧,放在阴凉干燥处,可以保存2-3个月。3.冷藏腌制法...
白萝卜怎么保存
白萝卜的保存方法如下:1. 去除萝卜的叶子:将白萝卜的叶子去掉,以防叶子带来湿气,影响保存质量。2. 清洗干净:用清水洗净白萝卜的土壤和杂质,确保表面干净。3. 晾干:将白萝卜晾干,可以放在通风的地方,避免存留水分。4. 包裹储存:将白萝卜用报纸或塑料袋包裹好,放入冷藏箱或冷冻室中。5. 冷藏...
白萝卜怎么保存
白萝卜保存的方法有冰箱冷藏保存,土坑保存,冷冻保存,晒干后保存,做成泡菜。1、冰箱冷藏保存 先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下,再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存,这样就能更有效地防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。2、土坑保存 在农村还有另一种保存方法,那就是挖一个土坑,把新鲜的萝卜...
白萝卜应该怎样保存?
冷藏保存:将白萝卜放入塑料袋中,尽量排出袋内的空气,然后密封好,放入冰箱的冷藏室中保存。这种方法可以保持白萝卜的新鲜度和口感,一般可以保存一周左右。土埋法:在阴凉通风的地方挖一个坑,坑底铺上一层细沙或者稻草,然后将白萝卜逐个放入坑中,再在上面覆盖一层细沙或稻草。这种方法可以使白萝卜...