萝卜如何保存

发布网友 发布时间：2022-03-17 00:26

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共13个回答

懂视网 时间：2022-03-17 04:48

萝卜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些萝卜放在家中准备食用。然而一些朋友在买回萝卜的时候，发现自己不知道如何长时间保存新鲜萝卜，不及时进行保存的新鲜萝卜很容易变质损坏，从而导致萝卜无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何长时间保存新鲜萝卜的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下长时间保存新鲜萝卜的步骤吧。

第一步：

首先将萝卜头上的烂叶都摘下来丢掉，在此过程中不需要清洗萝卜。

第二步：

之后准备报纸并且将萝卜包两至三层，外面再用塑料袋裹好，使用报纸包是因为报纸可以吸附萝卜呼吸所带出的水汽，保证其一定的干燥度。

第三步：

最后我们将萝卜放进冰箱即可。过程中需要三至四天更换一下萝卜外层的报纸，这样可以放很长时间，如果直接使用塑料袋，那么萝卜呼吸出的水汽排不出来，萝卜烂的速度就会加快了。

看了我的方法，现在你学会如何保存新鲜萝卜了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何保存新鲜萝卜。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是水果中会释放乙烯催熟萝卜，如果将萝卜直接和一些水果放在一起，那么萝卜在冰箱保存的时间就会更短了。以上就是保存新鲜萝卜的步骤。

热心网友 时间：2022-03-17 01:56

萝卜保存的方法有以下几个：

水缸外贮藏法：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。

泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。

土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。

若坑土过干，可适当喷水湿润。最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。

热心网友 时间：2022-03-17 03:14

您好~以下是一些有关萝卜保存的方法：

把买回来的白萝卜在阳台上晾一个晚上，等表皮起皱后装进密封袋，即可防止水分的流失。这样保存白萝卜一个月也不会糠心。原因是，白萝卜表皮起皱，就好比皮肤毛孔收缩了一样，反而使得白萝卜里面的水分不容易散发出来，这个时候再及时把白萝卜装入密封袋，可减缓白萝卜里面部分水分的流失，因此能够保持很长时间不出现糠心。

还有就是：

1，萝卜去掉芽眼，也就是说，多削一点，放在编织袋中，外面再套一层塑料袋，一段时间后，放放气，再包好，如果，不放气萝卜易烂，经常这样做萝卜会保存的比较好。

2，各种萝卜在贮存前都要削根，去掉虫咬伤及腐烂处。用砂土（砂土占1/3）一层土一层萝卜装筐，放在5℃左右阴凉干燥通风处

热心网友 时间：2022-03-17 04:48

付费内容限时免费查看回答1.纸箱，处理掉叶片后，取一张白报纸将整根萝卜包裹起来，放于纸箱内保存即可，还可以在外层套一层塑料纸或纸袋，直立起来保存；2.土埋，家里如果有院子的话，可以挖一 个坑，将萝卜整齐码放在里面，埋士即可，如果只是有阳台话，可以找一个大一点的容器，将萝卜埋在里面，放阴

凉处即可。

干燥保存 ：白萝卜晒干后就是俗称的「菜脯」，不过自己晒其实可以不用加盐巴，吃起来比较甘甜可口，做法也比较简便一些。晒萝卜建议于冬季进行，白萝卜切丝后，平铺在竹篮上置于室外曝晒，晚上移入室内，约持续4～5天即可装入密封容器中以冷藏存放，避免接触水气可保存6个月左右。

热心网友 时间：2022-03-17 06:40

您好~以下是一些有关萝卜保存的方法：

把买回来的白萝卜在阳台上晾一个晚上，等表皮起皱后装进密封袋，即可防止水分的流失。这样保存白萝卜一个月也不会糠心。原因是，白萝卜表皮起皱，就好比皮肤毛孔收缩了一样，反而使得白萝卜里面的水分不容易散发出来，这个时候再及时把白萝卜装入密封袋，可减缓白萝卜里面部分水分的流失，因此能够保持很长时间不出现糠心。

还有就是：
1，萝卜去掉芽眼，也就是说，多削一点，放在编织袋中，外面再套一层塑料袋，一段时间后，放放气，再包好，如果，不放气萝卜易烂，经常这样做萝卜会保存的比较好。
2，各种萝卜在贮存前都要削根，去掉虫咬伤及腐烂处。用砂土（砂土占1/3）一层土一层萝卜装筐，放在5℃左右阴凉干燥通风处

热心网友 时间：2022-03-17 08:48

储存萝卜的第一个好方法，包装密封法，暂且也称它为保鲜法。

步骤一：准备好所有要用到的材料。

　　萝卜，刀（确保是干净的，无油无水，无其他污渍，否则萝卜在储存的过程中易发生霉变腐烂等现象），保鲜密封袋，纸箱。

   2.步骤二：加工萝卜。

　　将萝卜头，即萝卜有叶子的一头用刀削掉，这样做的目的是，不让萝卜在储存的时候遇到适宜的条件继续生长，萝卜在生长过程中会消耗萝卜自身的养分变干，组织变粗糙，所以把头削掉后就阻绝了萝卜再生长。

  3.步骤三：第一道密封工序。

　　用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面，使其基本接近密封状态就可以了。

  4.步骤四：第二道密封工序。

　　将用保鲜袋密封好的萝卜一个一个摆在纸箱里，就只摆满第一层就可以了，不要一个压一个，存放好就可以了。用纸箱子的目的是透气性好。

  5.步骤五：放置于阴凉通风处。

　　按照上述方法，把剩下的全包装上。只想全部包装完，一切就需以后，就可以把纸箱子移到阴凉通风的地方了。这样的萝卜可以储存一冬天呢。

热心网友 时间：2022-03-17 13:54

付费内容限时免费查看回答亲，很高兴为您解答问题哦！萝卜保存的方式如下：用保鲜膜进行保存。用保鲜膜将胡萝卜包起来，放到阴凉透气地方来进行存放；放入冰箱保存的方法，可以将胡萝卜存放到冰箱，可以保存一段时间；可以用土埋的方法，掩盖胡萝卜的土层要达到二十厘米以上，并且还要经常洒水以保持其土层的湿度哦！

亲，希望上述回答对您有所帮助哦！

热心网友 时间：2022-03-17 16:52

付费内容限时免费查看回答方法一：可以用土坑保存的方法来进行长期保存，将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜，挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上 顶朝下 斜靠坑壁 按顺序码紧，码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层，若坑土过干，可适当喷水湿润，最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米，质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。

方法二：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可，如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。

方法三：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。

热心网友 时间：2022-03-17 20:06

1.萝卜去掉芽眼，也就是说，多削一点，放在编织袋中，外面再套一层塑料袋，一段时间后，放放气，再包好，如果，不放气萝卜易烂，经常这样做萝卜会保存的比较好。

2.各种萝卜在贮存前都要削根，去掉虫咬伤及腐烂处。用砂土（砂土占1/3）一层土一层萝卜装筐，放在5℃左右阴凉干燥通风处。

热心网友 时间：2022-03-17 23:38

萝卜是很好保存的，如果你还在“地球”上的话，你找个能看见土的地方，根据萝卜的多少，挖个深些的坑，放进萝卜后，上面撒上浮土，现在已经很冷了，土撒的厚实些，保证你吃到明年春天。有句话，说“蔫蔫萝卜——辣死人”，萝卜蔫蔫了，吃不的；水分流失的过多，糠瓤了，也很难吃的。

热心网友 时间：2022-03-18 03:42

包上保鲜膜，放冰箱

热心网友 时间：2022-03-18 08:04

埋地里或找个箱子萝卜放里边埋上土

热心网友 时间：2022-03-18 17:36

夏天的苦而且不甜，这是季节的原因，白萝卜正常的收获季节是在冬天。
萝卜（学名：Raphanus sativus）。别名莱菔、菜头，十字花科草本植物。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一，但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子，是常用的中药。萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。而胡萝卜并不是萝卜的一种，因为胡萝卜属伞形目伞形科。