家庭蒸馒头一般需要多长时间
发布网友
发布时间:2022-04-08 14:07
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懂视网
时间:2022-04-08 18:28
馒头在北方其实就是主食一样的存在,对他们来说馒头的制作也是非常简单的,但是对很多南方人来说就是有一些难度了,那么我们需要注意那些东西呢,其实在制作馒头的时候尤其要注意馒头的蒸的时间,馒头蒸的时间长短也会影响馒头的口感,那么我们应该蒸多长时间才算是合适呢?
蒸馒头是一个技术活,我们要做到细心,这样做出的馒头才会更加好吃,蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。我们都知道越是大的食物就越不容易熟,馒头其实也是一样的,越是大的馒头就越不容易蒸熟,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所区别,馒头越大就蒸的时间越长,馒头越小蒸的时间也就越短,一般大小的馒头大约3到4公分直径,开锅后一般十分钟左右就可以了,蒸馒头具体时间还是要靠自己掌握,要多做几次,熟能生巧。那么我们该怎么看馒头是不是熟了呢?我们可以拿起馒头,翻过来用手压一下,如果是弹起来的就说明已经熟了,但是按下去还有深深的印子,就还没有熟。
我们对蒸馒头就是需要熟能生巧,如果我们是第一次蒸馒头的话,肯定会不知道到底蒸多久,只有一个广泛的时间,而且馒头的大小可能也是不一样的,这时候只有靠自己敏锐的感觉,差不多快到时间了,就可以去试试馒头是否熟了。
热心网友
时间:2022-04-08 15:36
一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长,小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明欠火。
材料:面500g、水适量、发酵粉适量
做法:
1、把发酵粉在温水里泡发,缓缓的倒入面粉中搅拌。
2、拌成絮状,再慢慢柔成面团,放在温暖处发酵。
3、揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟,再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的馒头好吃。
4、来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状,放入凉水锅里,醒十五分钟再开火。
5、盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好,关火后再闷三五分钟再开锅,馒头出锅。
热心网友
时间:2022-04-08 16:54
一、凉锅下馒头,打开火以后,用手机设置定计时17分钟,走时。
17分钟后,定时铃响,关掉定时去关火,放置3-5分钟后掀开锅,馒头又大又白。
二、热水下馒头,可以调15分钟。
三、打火的时候看时间,18分钟后关火,准熟。
其实,在锅里的水开后,再蒸12分钟,馒头准熟。其实都不用大火,用中火就可以。时间再长,浪费能源了。
热心网友
时间:2022-04-08 18:29
家庭蒸馒头般需要25分钟至30分钟之间
热心网友
时间:2022-04-08 20:20
应该在2O分之内
热心网友
时间:2022-04-08 22:28
20分钟左右吧
馒头一般蒸多久才能熟(馒头一般蒸多久才能熟透)
总之,馒头的蒸制时间需要根据实际情况进行调整。一般来说,普通大小的馒头需要蒸15分钟左右,大馒头则需要蒸20分钟以上。如果蒸锅的火候过大或者不足、面粉的质量不好、海拔高度较高等情况,蒸制时间也需要适当延长。此外,为了保证馒头的口感和质量,蒸制过程中还需要注意控制水量和发酵时间等因素。总之,...
蒸馒头蒸多长时间比较好?为什么?
一般来说,中等大小的馒头在充分发酵后,使用中火蒸制15到20分钟是比较合适的。在蒸制过程中,可以通过观察馒头的外观和触感来判断是否熟透。熟透的馒头通常会体积膨胀,表面光滑,按压时有弹性。如果不确定,可以在蒸制结束后切开一个馒头检查中心部分是否已经完全熟透。通过实践和经验积累,你可以更好地...
蒸馒头要多长时间 馒头开水蒸还是冷水蒸
蒸馒头要多长时间 15-20分钟即可。蒸馒头的时间跟馒头大小和多少有一定的关系,一般大约3-4公分直径大小的馒头,按照家庭天然气的火力,将馒头放入锅中后,需要开大火稍3-5分钟左右才能将水烧开,然后开锅后还需继续蒸10分钟才能将馒头蒸熟,馒头蒸熟后需关火焖2-3分钟就好了,完成后掀开锅盖,按压馒...
蒸馒头一般蒸多少分钟
馒头一般蒸多少分钟合适馒头一般蒸几分钟合适1、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好。2、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回...
馒头蒸多久合适
速冻食品类的馒头,开锅后再10分钟就可以了。其他的开锅后蒸15-20分钟,如果太久了就会出现收缩和成片等老化现象。锅盖不要太严实,有空隙的可以让蒸汽出去的就不易缩成死面馒头。
馒头蒸多少分钟?
一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙,蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸,水开之后大火蒸20分钟左右,如果馒头比较大就多蒸几分钟。如何判断馒头是否蒸熟:可以拿出馒头,用手按压馒头皮,如果弹起,则说明...
蒸馒头要多长时间 蒸馒头的方法和步骤
蒸馒头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。蒸馒头的时间还因为馒头的大小会有所不同,大馒头一般时间要长。一般大小的馒头,大约3到4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了。在蒸的过程中,可以用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手,就表明蒸熟了。蒸馒头的方法和步骤 材料:面粉1斤、温水250毫升、...
用冷水蒸馒头蒸多长时间?
蒸馒头冷水上锅建议蒸20~30分钟。直接用冷水蒸,这样需要消耗的时间较长,建议蒸25~30分钟即可,蒸馒头的具体时间会根据馒头的大小、火力大小发生改变,一般来说,3-4公分直径大小的馒头,按照家庭的燃气火力,3 ~ 5分钟水就能烧开,然后煮10 ~ 15分钟馒头差不对就熟了,最后焖3 ~ 5分钟即可。开...
馒头蒸多久
馒头蒸15-20分钟即可。冷水上锅蒸15分钟,关火5分钟揭锅。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃,填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可,蒸馒头做法简单易学,多数家庭都会做。
蒸馒头停几分钟打开锅最好
冷水蒸馒头多长时间熟 建议蒸20分钟左右。用冷水蒸馒头消耗的时间较长,一般蒸20分钟左右差不多是能熟的,当然蒸馒头的具体时间会根据馒头的大小、火力大小而略有差异,一般来说,3-4公分直径大小的馒头,按照家庭的燃气火力,3-5分钟水就能烧开,然后煮10-15分钟馒头差不对就熟了,最后焖3-5分钟,...