面包机做吐司面包的做法
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发布时间:2022-03-17 13:13
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热心网友
时间:2022-03-17 14:42
高筋粉 300克水(牛奶) 150克鸡蛋 1个糖 45克盐 2克酵母 4克玉米油(黄油) 12克奶粉 10克
1、面包桶取下,放在厨房电子秤上,清零,按顺序放入牛奶(水),鸡蛋,盐,糖(盐和糖对角放),奶粉,油,高筋粉,最上面挖坑放上酵母,切记:每放一样材料电子秤都要清零
2、放回面包机,安装到位
3、为了避免面包机搅拌时面粉飞溅,这里给大家分享一个小窍门,可以用厨房纸巾盖住面包桶,这样,面包机搅拌时面粉就不会飞溅了,也省去了清理面包机的麻烦。
4、面包机插上电源,启动甜面包程序。
5、开始搅拌。
6、搅拌完成,醒面状态
7、现在可以不用管了,该干啥干啥去吧!面包机直接醒面、发酵、排气,一气完成。
8、到发酵完成时,可以看一下,如果发酵程度不满意,可以按一次货两次暂停键,增加10——20分钟发酵时间(懒人此步骤可以省略)。我这是增加了一次,九分满了,开始烘烤了。
9、打开盖子,刷上蛋液,撒上芝麻或其他自己喜欢的瓜子花生的,继续烘烤。(懒人此步骤也可以忽略)。
热心网友
时间:2022-03-17 16:00
食材明细
高筋面粉280克
糖40克
酵母4克
盐,2克
牛奶150克
黄油10克,
鸡蛋1个
核桃仁50克
奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
一键搞定浓香柔软的核桃吐司的做法步骤
1
准备好所用食材和核桃仁。
2
把牛奶 糖 盐 鸡蛋放入面包机桶内。
3
加入高筋面粉。
4
再面粉上撒上酵母粉。
5
启动面包机【8】快速和面程序。
6
一个【和面】程序完成,加入黄油再启动【和面】程序。
7
2个【和面】程序完成后,启动【5】蔬果面包程序。
8
中途加入核桃仁。
9
时间到了烘烤结束。
10
将面包桶取出脱模即可。
11
切片后加入煎蛋,配上牛奶 是一顿营养的早餐吧
热心网友
时间:2022-03-17 17:35
吐司的做法有很多,您可以在学校去好好了解学习一下,在家自己做的话还是没有去专业的学校进行系统地学习好呢!
吐司面包机的做法和配方
1、食材:面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克 2、面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,放入酵母。3、用量杯取面粉,放入面包机中。4、面包机调至相应的面包档,按启动键,开始做面包。5、面包机开始做面包了,在发酵面团。
面包机做吐司面包的做法
高筋粉 300克水(牛奶) 150克鸡蛋 1个糖 45克盐 2克酵母 4克玉米油(黄油) 12克奶粉 10克1、面包桶取下,放在厨房电子秤上,清零,按顺序放入牛奶(水),鸡蛋,盐,糖(盐和糖对角放),奶粉,油,高筋粉,最上面挖坑放上酵母,切记:每放一样材料电子秤都要清零 2、放回面包机,安装...
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