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面包机做吐司面包的做法

发布网友 发布时间:2022-03-17 13:13

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-03-17 14:42

1、面包桶取下,放在厨房电子秤上,清零,按顺序放入牛奶(水),鸡蛋,盐,糖(盐和糖对角放),奶粉,油,高筋粉,最上面挖坑放上酵母,切记:每放一样材料电子秤都要清零

2、放回面包机,安装到位

3、为了避免面包机搅拌时面粉飞溅,这里给大家分享一个小窍门,可以用厨房纸巾盖住面包桶,这样,面包机搅拌时面粉就不会飞溅了,也省去了清理面包机的麻烦。

4、面包机插上电源,启动甜面包程序。

5、开始搅拌。

6、搅拌完成,醒面状态

7、现在可以不用管了,该干啥干啥去吧!面包机直接醒面、发酵、排气,一气完成。

8、到发酵完成时,可以看一下,如果发酵程度不满意,可以按一次货两次暂停键,增加10——20分钟发酵时间(懒人此步骤可以省略)。我这是增加了一次,九分满了,开始烘烤了。

9、打开盖子,刷上蛋液,撒上芝麻或其他自己喜欢的瓜子花生的,继续烘烤。(懒人此步骤也可以忽略)。

热心网友 时间:2022-03-17 16:00

食材明细
高筋面粉280克
糖40克
酵母4克
盐,2克
牛奶150克
黄油10克,
鸡蛋1个
核桃仁50克
奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
一键搞定浓香柔软的核桃吐司的做法步骤

1
准备好所用食材和核桃仁。

2
把牛奶 糖 盐 鸡蛋放入面包机桶内。

3
加入高筋面粉。

4
再面粉上撒上酵母粉。

5
启动面包机【8】快速和面程序。

6
一个【和面】程序完成,加入黄油再启动【和面】程序。

7
2个【和面】程序完成后,启动【5】蔬果面包程序。

8
中途加入核桃仁。

9
时间到了烘烤结束。

10
将面包桶取出脱模即可。

11
切片后加入煎蛋,配上牛奶 是一顿营养的早餐吧

热心网友 时间:2022-03-17 17:35

吐司的做法有很多,您可以在学校去好好了解学习一下,在家自己做的话还是没有去专业的学校进行系统地学习好呢!
吐司面包机的做法和配方

1、食材:面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克 2、面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,放入酵母。3、用量杯取面粉,放入面包机中。4、面包机调至相应的面包档,按启动键,开始做面包。5、面包机开始做面包了,在发酵面团。

面包机做吐司面包的做法

高筋粉 300克水(牛奶) 150克鸡蛋 1个糖 45克盐 2克酵母 4克玉米油(黄油) 12克奶粉 10克1、面包桶取下,放在厨房电子秤上,清零,按顺序放入牛奶(水),鸡蛋,盐,糖(盐和糖对角放),奶粉,油,高筋粉,最上面挖坑放上酵母,切记:每放一样材料电子秤都要清零 2、放回面包机,安装...

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如何做吐司面包

1、牛奶倒进面包机;2、倒入糖、盐;3、倒入高粉,尽量完全盖住液体;4、奶粉撒在面粉上层,最上面一层撒酵母;5、选择面包机程序8,按启动后开始揉面;6、启动后迅速打进一个鸡蛋;7、淡奶油视面团的干湿程度逐步加入;8、以上材料揉一个揉面程序20分钟,等听到面包机停止揉面了,长按“启动键...

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第一步将酵母菌放进吐司面包桶里。(因为这个做出来的或是预定吐司面包,不用马上揉面,因此酵母菌要放在自动面包机桶最底下,正中间用小麦面粉防护。不可接触到水,提前发醇了。)放进高筋粉。放进婴儿奶粉和细砂糖和盐。第二步放进矿泉水和无盐黄油。将吐司面包桶安装到自动面包机里。插上电,...

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