豆腐怎么存放

发布网友发布时间：2022-03-17 15:05

共10个回答

热心网友时间：2022-03-17 16:34

新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。

如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。

肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者要控制豆腐食用量。豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

扩展资料

豆腐的正确搭配：

1、加牛奶，补钙养肺

牛奶和豆腐堪称完美搭配，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，合二为一，自然效果是强强联合。

2、加蛋黄、血豆腐，钙补得更多。

就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。

蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。

参考资料来源：人民网-发黏的豆腐勿食用怎么保存豆腐？

参考资料来源：人民网-豆腐食用有禁忌 5种搭配最营养

热心网友时间：2022-03-17 18:25

将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，并加入少许盐，在夏天，最少可以存放2天。

热心网友时间：2022-03-17 20:33

豆腐短时间存放，可以放在凉水中，并放在阴凉通风的地方。这样可以保存1～2天。

热心网友时间：2022-03-17 22:58

在泡豆腐用的凉水里，按1公斤豆腐放入100克食盐的比例放入食盐，搅拌均匀制成凉盐水，再将豆腐浸泡在凉盐水中，便可避免豆腐变质。倘若想多存放几天，就可以适当多放些盐。这样，即使在炎热的夏天，也可存放数天而使豆腐的鲜嫩味不变。

热心网友时间：2022-03-18 01:39

泡豆腐用的凉水里，按1公斤豆腐放入100克食盐的比例放入食盐，搅拌均匀制成凉盐水，再将豆腐浸泡在凉盐水中，便可避免豆腐变质。倘若想多存放几天，就可以适当多放些盐。这样，即使在炎热的夏天，也可存放数天而使豆腐的鲜嫩味不变。
新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。

如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。

肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者要控制豆腐食用量。豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

热心网友时间：2022-03-18 04:37

用一个盛冷水的盆装，水要浸没豆腐...放在温度低的地方

热心网友时间：2022-03-18 07:52

放在肚子里是国际上最最保鲜的食物保鲜方法啦~！！

热心网友时间：2022-03-18 11:23

放在冰箱，防止变臭

热心网友时间：2022-03-18 15:11

您指的是未吃完的，放冰箱冷藏就可以

热心网友时间：2022-03-18 19:16

放水里吧

没有冰箱怎么保存豆腐没有冰箱豆腐如何保存

1、盐水泡。在开水中放一些食盐(50:1)，晾凉后再将烫过的豆腐放人盐水中浸泡，用这样的方式可让豆腐存放10天左右，在保证不腐败的情况下，还能很好的保存豆腐的蛋白质。2、锅蒸法。将豆腐用清水洗一下，放人锅中蒸几分钟，晾凉存放。要注意，蒸的时间不易长，火不易太大，以免让豆腐表面形成蜂...

豆腐如何保鲜存放

1、盐开水浸泡法新鲜豆腐易变质，难以保存，可用盐水浸泡保鲜。方法是：将少量的盐放入沸腾的水中使之溶解，按500克豆腐放入50克盐的比例兑成盐开水。接着将盐水放凉，待盐水冷却后，再将买回来的豆腐放入凉盐水中浸泡，盐水的量能浸没豆腐即可。这可以使豆腐保持一周不发粘不发臭。记得在烹饪豆腐的...

豆腐如何保鲜存放

豆腐的保鲜存放方法包括：1、盐开水浸泡法：为防止新鲜豆腐快速变质，可使用盐水浸泡。具体做法是，将豆腐与盐按500克对50克的比率放入盐开水中。待盐水冷却后，将豆腐浸入，水量需覆盖豆腐。这样处理后，豆腐一周内不会变质。注意，后续烹饪时应减少盐的使用。2、真空保存法：先将豆腐在沸水中煮3分钟...

豆腐不要放冰箱了保存豆腐的土方法最少保存10天还新鲜

一：盐水浸泡这是一个古老的保存方法，尤其适合那些没有冰箱的时代。首先，在清水中加入盐，盐和豆腐的比例通常为1:10，即100克豆腐需要加入10克盐。然后将盐水煮沸，待其冷却后，将豆腐浸泡其中。将其放置在阴凉通风的地方，至少可以保存10天，不会变味。如果将其放入冰箱，保鲜时间会更长。盐的作用...

豆腐怎么保存时间长豆腐保存长时间的方法

1、将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温冷藏保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。想再保存久点的,可以将豆腐浸入盐水后再放入冰箱冷藏,可延长保质时间。2、可以将豆腐放入冷冻层,变成冻豆腐,要用的时候取出用流水冲洗化冻即可。这样可以保存很久,但是会让豆腐变得比较硬。3、将豆腐泡在盐水里,放在阴凉通风处...

豆腐如何存储不容易变质?

1、豆腐的存储技巧豆腐含水量高，富含植物蛋白，容易受到微生物污染而变质发酸。要想延长豆腐的保存时间，盐是个好帮手。可以把少量的盐放入开水中，彻底搅拌。待淡盐水变凉后，把豆腐放进去即可。经盐水浸泡后，能增加渗透压，这样豆腐就不容易变质了。一般而言，500克清水中加入50克食盐即可。不过，需要...

新鲜豆腐如何存放保鲜时间长?

盐水泡存：在水中加入适量的食盐，然后将豆腐浸泡在盐水中。盐水可以抑制细菌的生长，从而延长豆腐的保鲜时间。这种方法可以使豆腐保持新鲜大约4-5天。煮沸后冷却保存：将豆腐切成适量大小的块状，放入沸水中煮沸2-3分钟，然后捞出沥干水分，放凉后装入密封袋或容器中，放入冰箱冷藏保存。这样可以将豆腐保存...

新鲜豆腐可以放几天

1、新鲜豆腐在常温下的保存时间不宜超过七八个小时。如果无法当天食用，应立即放入冰箱冷藏。为了延长豆腐的保存时间，可以用热盐水焯一下，这样可以有效抑制细菌生长，防止豆腐变质。2、豆腐在常温下可存放半天至一天，而在冰箱冷藏下则可保存两天。如果豆腐已经出现明显的异味，即使放在冰箱冷藏中，也不建议...

新鲜的豆腐怎么保存

新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，如需延长保存，应立刻放入冰箱冷藏。第二天食用最佳。若想进一步延长保存期限并提升口感，可以先将豆腐用烧开的盐水焯一下再放进冰箱。这样处理过的豆腐能保存两天左右。此做法不仅能防止豆腐发黏和微生物滋生，还能去除苦涩味，更加凸显豆腐的鲜美。但烹饪时需注意...

新鲜豆腐怎么保存保存新鲜豆腐方法

1、新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。2、如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。但是温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。

买回来的新鲜豆腐怎样存放豆腐是放在冷藏还是冷冻豆腐坊豆腐怎么储存吃不完的豆腐怎么保存豆腐怎么存放不会坏豆腐放哪里保存新鲜豆腐怎么保存时间长没有冰箱豆腐怎么保存怎样才能保证豆腐不变质