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大家懂得区分基尾虾和明虾吗

发布网友 发布时间:2022-03-17 14:49

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5个回答

热心网友 时间:2022-03-17 16:18

1、体型不同

大明虾的个头肥大;基尾虾的个子偏小。

2、外壳不同

大明虾的外壳较薄;基尾虾的外壳较硬。

3、条纹不同

大明虾的身上无明显的条纹;基围虾的身上有明显的黄红色条纹。

4、营养价值不同

明虾肉质肥厚、味道鲜美,富含蛋白质,具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效,适于多种烹调法制菜。基围虾壳薄体肥、肉嫩味美,含钙、锌比较多,也是优质的蛋白质来源,适宜身体虚弱及病后需调养的人食用。

5、品尝口感不同

品尝时,大明虾的口感是不脆不甜的;而基围虾的口感是肉质鲜美爽口。

扩展资料:

基尾虾价值:

刀额新对虾生命力强,成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中都能生活,适宜水温为19~32℃。刀额新对虾杂食性,但偏爱肉食,捕食小型甲壳类、头足类、贝类、环节动物和水生昆虫,对有机碎屑和砂藻等植物也大量取食。适宜沙泥性底质。

南方1年可养殖2茬,3月份第一次放养,夏初第二次放养,北方仅能养殖1次,在5月份放养,10月初收获。养殖刀额新对虾,每667m2产量为50~150kg。

额新对虾生长快,杂食性、抗病力强,具有壳薄体肥、出肉率高、肉嫩并带有海鲜味特点,较普通对虾和罗氏沼虾更适口,加之该虾离水存活时间较长,远离产地也可以吃到活虾,受到消费者的欢迎,是经济效益很高的淡水养殖虾。

参考资料来源:百度百科-刀额新对虾

百度百科-明虾

热心网友 时间:2022-03-17 17:36

区分基尾虾和明虾可以有以下几种判断方式:

1、看体型:大明虾的个头肥大,而基尾虾的个子偏小。

2、看外壳:大明虾的外壳较薄,而基尾虾的外壳较硬。

3、看额头:大明虾的额头上有刺,而基尾虾的额头上无刺(额头即是虾*)。

4、看身体颜色:大明虾的身体光滑透明,雌体青蓝色,雄体呈综*,而基尾虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡*。

5、看斑点:大明虾的身上无斑点,而基尾虾的身体布满密集的浅褐色斑点。

扩展资料

基尾虾一般指刀额新对虾。

体色土黄到棕褐色,游泳足棕色或赤色。体表除脊、边缘部分及腹部两侧前下方外,有许多短毛,体表分布许多黑点。额角雄性平直,尖刀形,雌性末端略向上弯。第一步足具座节刺。

额角6~9齿,腹部第一至第六节背面具有纵脊,尾节无侧刺,第一步足具座刺,但比基节刺小。雄*配器顶端尖,基部宽,腹面略呈三角形,雌*配器前、中突近长形。

而明虾一般虾须很长,眼为复眼,*五对步足,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩,雌对虾个大每斤小于7个头为真正大虾,雄对虾每斤大于13个头,叫虾钱。

参考资料·:

百度百科--明虾 

百度百科--刀额新对虾

热心网友 时间:2022-03-17 19:11

基围虾和明虾的区别如下所示:

1、颜色不同

一般明虾成长到一定阶段,外壳颜色会有点青灰色。基围虾的颜色有点偏黄,并且在虾脚的部位稍微有点红色。

2、体积不同

明虾和基围虾相比,个头要大上很多,就算是比较瘦小的雄虾体积也是远远大过基围虾,更别说明虾当中个头最大的雌虾了,一只有时能长到二三十厘米,和人的手掌大小差不多。基围虾形态像对虾,但是壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小。

3、生长环境不同

基围虾是淡水育种、海水围基养殖,其得名原因是“围基养殖”。明虾是自由放养的。

4、产地

明虾主要分布于我国黄海、渤海等地,旅顺、河北、山东省及天津市沿海是明虾的重要产地,捕捞季节有春、秋两季。基围虾在我国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域,菲律宾、印尼及澳大利亚一带也有分布,我国沿海5~8月为其产卵盛期。

5、营养价值

明虾肉质肥厚、味道鲜美,富含蛋白质,具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效,适于多种烹调法制菜。基围虾壳薄体肥、肉嫩味美,含钙、锌比较多,也是优质的蛋白质来源,适宜身体虚弱及病后需调养的人食用。

明虾图片:

基围虾图片:

扩展资料:

明虾别称中国明对虾、明虾、东方对虾等,与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。

基围虾别称泥虾、虎虾、砂虾等,二者都因壳薄体肥、肉嫩味美、营养丰富而深受消费者青睐。

明虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属海水虾。

基围虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、新对虾属虾类。

参考资料来源:百度百科-明虾

参考资料来源:百度百科-刀额新对虾(基围虾)

热心网友 时间:2022-03-17 21:02

看它们的头,它们头部的须不一样,基围虾尾部比明虾看起来长,而且明虾虾壳的颜色比基围虾的深,偏向于深青色。

基围虾体被淡棕色,腹部游泳肢鲜红色,额角上缘6~9齿,下缘无齿,无*沟。第一触角上鞭短于头胸甲长的一半。腹部从第四节起背面有纵脊第一对步足无座节刺。雄*接器为Y形,雌*接器侧板为C形,*板呈舌状。下缘无齿,第一触角上鞭约为头胸甲长的1/2,成熟虾雌大于雄,体长范目为80~150毫米,体重范围为5~50克。产卵盛期为每年的4~8月,海捕虾成活率较高,为珠江口一带渔民出口港澳活鲜虾之—。

明虾须很长,眼为复眼,*五对步足,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩,雌对虾个大每斤小于7个头为真正大虾,雄对虾每斤大于13个头,叫虾钱。

热心网友 时间:2022-03-17 23:10

很多人在餐馆和饭店总会点上一道白灼基围虾,但是有一大部分的人都不能辨别出基围虾。明虾和基围虾很难区分,许多商家介绍利用这点,多用价格便宜的白虾花虾来代替基围虾,让很多消费者不知不觉就当了“冤大头”。那么如何辨别明虾和基围虾呢?明虾外表与斑节虾相似,但它个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。草虾与白虾外形相似,草虾颜色深青,外皮较硬,而白虾颜色灰暗,个大皮薄,且无明显的条纹,不脆不甜。基围”即指在近海的箱口养殖方式。它的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺(虾*)。市场上有些用白虾(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。大家以后要记住基围虾与明虾的区别了,免得基围虾与明虾混乱了。
基围虾和明虾的区别

1、区别一、头部:看它们的头,它们头部的须不一样,基围虾尾部比明虾看起来长,而且明虾虾壳的颜色比基围虾的深,偏向于深青色。2、区别二、个头:基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺;而明虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。3、区别三、...

基围虾和明虾区别是什么

基围虾和明虾区别具体分析如下:1、形态区别基围虾和明虾头部的须不一样,基围虾尾部比明虾看起来长,而且明虾虾壳的颜色比基围虾的深,偏向于深青色。基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,额头上无刺;而明虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬。2、产地区别明虾主要分布于我国黄海、渤海等...

基围虾和明虾的区别

明虾和基围虾的区别有科属不同、生长环境不同、外观不同。1、科属不同 明虾是对虾科、对虾属海水虾。基围虾是对虾科、新对虾属虾类。2、生长环境不同 明虾对生长环境要求高,在水体、底砂、养殖密度要求高,多生长在我国黄海、渤海等地,其中旅顺、河北、山东省、天津市沿海是大明虾的重要产地,捕捞季...

明虾和基围虾的区别

明虾和基围虾的区别:1、科属不同:明虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属海水虾,基围虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、新对虾属虾类。2、颜色不同:明虾的身体光滑透明,雌体青蓝色,雄体呈综黄色,基围虾幼虾呈墨绿色至深绿色,成虾呈浅啡黄色。3、大小不...

基围虾和大明虾的区别 明虾是海虾还是河虾

基围虾和明虾都属于海虾类,不仔细分辨还真分不出来,基围虾的个头比较大,而且外壳比较薄。身体光滑透明,呈青蓝色或者棕黄色,而基围虾成咖黄色,还有更多的区别,一起来看一看吧。基围虾和大明虾的区别 1、看体型:大明虾的个头肥大,而基围虾的个子偏小。2、看外壳:大明虾的外壳较薄,而基围虾的外壳...

明虾和基围虾的区别

明虾和基围虾的区别如下:一、科属区别。1、大明虾:大明虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属海水虾。2、基围虾:基围虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、新对虾属虾类。二、形态区别。1、大明虾:大明虾的外表与斑节虾相似,额头上有刺,虾须很长,眼为复眼...

明虾与基围虾区别

1、身体颜色不同 大明虾的身体光滑透明,雌体呈青蓝色,雄体呈棕黄色。基围虾幼虾身体呈墨绿色至深绿色,成虾身体呈浅咖黄色。2、斑点不同 大明虾的身上无斑点,基围虾的身体布满密集的浅褐色斑点。3、条纹不同 大明虾的身上无明显的条纹,基围虾的身上有明显的黄红色条纹。4、品尝时的口感不同 大...

明虾和基围虾的区别是什么?

大家懂得区分基尾虾和明虾吗

1、体型不同 大明虾的个头肥大;基尾虾的个子偏小。2、外壳不同 大明虾的外壳较薄;基尾虾的外壳较硬。3、条纹不同 大明虾的身上无明显的条纹;基围虾的身上有明显的黄红色条纹。4、营养价值不同 明虾肉质肥厚、味道鲜美,富含蛋白质,具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效,适于多种烹调法制菜...

明虾和基围虾的区别

1、种属差异。对虾和基围虾二者很难分清主要是因为基围虾本质上是对虾的下属科目的动物之一,基围虾属于对虾科的新对虾属,学名刀额新对虾,而对虾是对虾科对虾属的代表性动物,学名中国明对虾,是基围虾的母本上级动物。2、外形不同。对虾的体型比较大,从15厘米到30厘米不等,头部有一根很明显的粗壮...

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