如何在家自制番茄酱？

番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中，大火烧沸腾。第4步、加入适量的冰糖。第5步、加入适量的白醋。第6步、中火慢...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 番茄：4-5个成熟的番茄。2. 洋葱：1个中等大小的洋葱。3. 大蒜：3-4瓣大蒜。4. 橄榄油：适量。5. 红酒：适量。6. 番茄酱：适量。7. 盐和胡椒：适量。8. 香草和香料：根据个人口味添加。接下来，我们将按照以下步骤来制作自制番茄酱：步骤一：准备番茄 将番茄放入沸水中煮沸1-2分钟，然后...

1、主料：西红柿700克、冰糖100克、柠檬1个。2、食材都准备好，西红柿最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。3、把西红柿放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。4、用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了，特别轻松。5、去皮的西红柿切成小块，里边的籽最好去掉不要，会影响口感的。6、西红柿...

- 使用棉绳将保鲜膜扎紧，一瓶番茄酱就制作完成了。慧心经验与心得：- 选择表面无裂痕的玻璃瓶，以免在煮制时爆裂。- 煮过的玻璃瓶在第一种制作方法中，要灌一瓶西红柿汁取一个空瓶子，不用的空瓶子继续在热水里浸泡；第二、三种方法要把玻璃瓶取出控干水分再装入西红柿汁。- 使用淡盐水浸泡西红柿...

以下是自制番茄酱的大全做法：1. 基本番茄酱：材料：- 1公斤新鲜成熟番茄 - 1个洋葱，切碎 - 3个大蒜瓣，切碎 - 2汤匙橄榄油 - 2汤匙番茄酱 - 1茶匙糖 - 盐和胡椒适量 步骤：1）将番茄浸入滚水中然后削皮，去籽切碎。2）在大锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜炒至金黄色。3）加入切碎的...

一、番茄酱的做法 1.准备材料 番茄、洋葱、大蒜、盐、糖、橄榄油、番茄酱、白醋、黑胡椒粉。2.烹饪过程 （1）将番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。（2）在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，炒香。（3）加入番茄块，继续翻炒。（4）加入盐、糖、番茄酱、白醋和黑胡椒粉，搅拌均匀。（5）...

1、准备三个番茄，用刀在顶端划个十字，放入热水中泡一会儿，扒去外皮备用。2、准备一个锅，将番茄切成小块放入锅中，开小火慢煎。3、等番茄煎成糊状之后放入白砂糖继续煎制，煎的过程中不断用勺子搅拌，避免糊锅。4、准备一颗柠檬，用刀切成两半，把柠檬汁挤入番茄酱中，搅拌均匀就可以出锅了，...

家庭自制番茄酱的做法：1. 将番茄洗净，去掉茎和不好的部分，切成小块备用。2. 将洋葱和大蒜切碎，放入锅中，加入橄榄油，炒至香味出来。3. 加入番茄块，翻炒几分钟，让番茄出水。4. 加入盐、黑胡椒粉和白糖，搅拌均匀。5. 加入一杯水，煮沸后转小火，盖上锅盖，煮20分钟左右。6. 将煮好的...

1、首先把番茄去皮，用小勺子在番茄表皮上轻轻的刮一遍，至番茄的皮变软，用手一撕就掉了；2、然后去皮后的番茄切碎，放入料理机打成汁；3、最后番茄汁倒入面包机桶内，加冰糖，加湿淀粉（加水搅拌至无粉末颗粒状），加醋或鲜柠檬汁，目的杀菌防腐，没有面包机可以用锅煮，需不断搅拌防糊底即可...

- 洋葱 1个 - 大蒜 4瓣 - 橄榄油 2汤匙 - 番茄酱 1汤匙 - 糖 2茶匙 - 盐 1茶匙 - 鲜榨柠檬汁 1汤匙 步骤：1. 将番茄浸泡在热水中，使其变软，然后剥去外皮，切成小块备用。2. 洋葱和大蒜去皮，切碎备用。3. 在一个炒锅中加入橄榄油，热锅后加入洋葱和大蒜，炒至香味散发出来。4. ...