为什么核桃果肉不能吃，只能吃果仁?

不能。根据查询农业百科得知，核桃外层绿色果肉不能食用，因为核桃在未成熟的时候，外皮是青色的，成熟后外皮会变成棕色，而绿色果肉含有较多单宁、草酸等成分，食用会刺激口腔，影响健康。核桃是一种坚果，属于胡桃科植物。它原产于伊朗，后来传播到中国、欧洲等地。核桃的果实外壳坚硬，内部是肉质的果仁。

青皮核桃生吃无毒的，想吃的话大可以放心购买。只不过在吃青皮核桃的时候要注意方法，它外层的表皮有毒，味道不好，在吃的时候要将这层皮给剥掉，只吃果仁即可，另外在剥皮的时候也要戴上手套，否则汁液粘到皮肤上容易让皮肤变黑。青皮核桃能生吃吗 干核桃是我们生活中比较常见的一种核桃种类，营养价值...

文玩核桃的果仁当然是可以吃的。不过不建议吃。一，现在文玩核桃都用药水泡过，去肉防裂，有化学东西渗透进去。二，文玩核桃一般是属于山核桃的种类，里面有种仁，但很小，皮较厚。皮厚果仁小而且比较涩，很难吃。三，造价太高，买文玩核桃一对的钱购买普通吃的核桃一斤的了。

那个核桃仁外边那层皮上是有黄曲霉菌的，能够吸附各种有害物质，所以虽说外边那层皮有一定的营养，但是其实相当于吃了一嘴垃圾，所以还是去了衣的核桃比较好

不能吃：核桃在打开外壳后可以看到仁的外皮上长有部分毛壮或粉状物，这样的核桃，即使仁没有变质也不应该食用。因为真菌生长过程中，会产生黄曲霉素等多种有毒物质，这些毒素对健康危害很大。能吃：如果核桃仁掰开时干脆，断面发白，干净而不油腻，证明核桃还能吃，否则就是坏了的。新鲜核桃仁变黑能...

核桃肉黑色的能吃吗 不能吃。鲜核桃外部发黑或发霉都不影响果仁的话，反而有些变得更好吃，记着鲜核桃要晒干，鲜核桃仁是白的，晒干后核桃仁就会变黑，也有的核桃本质就是黑的 就是所谓的那种油核桃 而有的是发霉了才会变黑，要是发霉了变黑的，如果你打开一个核桃，你发现核桃仁里面的肉是所以...

核桃外壳有点发霉怎么处理核桃外壳有点发霉是不影响吃的，外壳发霉是不影响其果仁的，可以食用，如果打开核桃发现仁也有霉变就不要吃了，再食用会对身体有害。发霉的核桃果肉吃了不但对身体没有任何的好处，因为营养已经失去效果了，还会对我们的身体产生伤害，因为里面有很多的细菌，会让我们的胃口生病，...

脾胃虚弱 脾胃虚弱的人也要尽量少吃核桃，否则过多食用容易阻碍脾运行，从而容易导致消化不良，胃胀，腹胀等情况出现。吃核桃要不要去内皮 不要。贴紧核桃果仁的内皮也含有丰富的营养价值，食用后能起到补肾去痰、益智补脑的作用，所以在吃核桃的时候不建议将最内层的皮去掉，如果去掉这层皮就会降低核桃...

人类的饮食会对尿液的成分产生影响，从而影响结石的形成，结石成分中最常见的是草酸盐结石。少食的物品应该有黄豆制品、高钙奶、花生、瓜子、核桃等果仁类，还要少吃菠菜、苹果、草莓、柠檬等含有柠檬酸比较高的水果。当然这些食品只是少吃，并不是完全不能吃。所以正式回到这个问题就是可以吃核桃，但是...

打开核桃里面有黑色不能吃，核桃肉的黑色部分是变质的核桃肉，吃起来是苦味的已经不能食用，食用之后不但没有营养，反而还会对身体的健康不利。如果核桃仁的颜色仍未白色，无霉变或者是酸败或异味时是可以食用的。若出现核桃仁发黑或者是发黄的情况最好不要吃，鲜核桃外部发黑或者发霉是不影响果仁的话，...