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高压锅煮饭要多久?

发布网友 发布时间:2022-03-17 17:02

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-03-17 21:24

一般高压锅蒸米饭需要7-8分钟,高压锅其实和电饭煲做法一样,掌握好米和水比例即可。高压锅其实也叫压力锅,它的工作原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。

在正常大气压下,百用普通的锅烧水,只能烧到水的沸点即100度,然后即使再加热,水的温度也不会再高出沸点。而高压锅则应用的是“气压和水的度沸点成正比”的原理(如在高原上地势高,气压低,用普通的锅烧水,可能烧到80多度水就开了,说明在气压低的地方水的沸点也低,反之若加大气压,水的沸点相应升高)。

高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽,再继续加热,蒸汽的压力会逐渐升高,根据气压和水的沸点成正比的原理,锅内的水的沸点不断被提高,那么锅内的温度也随之上升,可知以超过100度以上。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌。

热心网友 时间:2022-03-17 18:32

高压锅煮饭一般5-10分钟左右即可,大火煮所需要的时间跟你放了多少水有关,通常2-3人的量所加的水大约也就3分钟左右。关小火后只需要再煮5分钟左右即可关火。

需要注意的是根据米的质量不同和各人口味不同,可能需要调整小火煮的时间,但绝对不能超过10分钟以上,否则锅底会出现焦糊的米饭。也可以选择在气阀落下后多焖一会儿。

扩展资料:

高压锅煮饭注意事项

1、不要装东西太多,最多2/3。

2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅。

3、安全控制装置要保持清洁。

4、待安全控制装置泄压时关小火,使锅内压力处于临界,即安全又节省燃气,如使用煤,加火盖。

5、一定不能在旁边守侯,远离。听到泄压声音后速调小火后离开。

6、开盖时一定等内部无压,着急可以用凉水冲外边迅速降压。

7、铝锅和胶圈都有使用期限,过期一定不要继续承压使用,一般铝锅 8 年,胶圈 1 年,如很少使用,可以延长使用期,但铝锅不能超过 10 年,即使完好也不可再承压。一旦爆炸,威力不亚于小*,伤人就不划算了。

热心网友 时间:2022-03-17 19:50

付费内容限时免费查看回答用高压锅蒸米饭大概需要8-10分钟。高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。

用高压锅蒸米饭大概需要8-10分钟即可

希望我的答案对您有所帮助

提问高压锅可以煮菜饭吗?

回答可以的

提问需要多少时间?

回答这个没有固定的时间您看您煮什么饭菜

提问咸肉香肠牛心莱

回答您可以自己看着时间高压锅一般比正常要更快熟烂

提问我说的是煮饭,而不是蒸饭

回答亲,我知道。高压锅确实比较快的熟烂

高压锅煮饭多久能熟高压锅煮饭的时长

1、高压锅煮饭要15分钟才能熟。用高压锅煮饭时,水没过大米一点即可,开火后约过10分钟左右,把火关小,再高压5分钟即可关火。饭煮好等5分钟,等到压力阀没有气才可以打开锅盖。2、压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物...

双锅并联式杀菌锅

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煮米饭用高压锅要煮多久 用高压锅煮饭需要多长时间

1、高压锅一般煮饭要5~10分钟。2、高压锅煮3到5人口的米饭,需15分钟时间左右。不过煮好得等5分钟左右,等压力阀没有气才可以打开。3、煮干饭一般水没过大米一点点就可以。开火后大约再过10分钟左右高压锅打气,把火关小,再高压5分钟即可关火。只需15分钟时间米饭就煮好了。

高压锅煮米饭要多久

1、高压锅煮米饭要30分钟左右。2、电压力锅一般跟电饭锅一样,按照程序设定,压力锅会自动计算煮饭时间,一般3-5口人的米饭,需要30分钟左右。3、普通高压锅一般煮米饭需要根据烹饪量来确定时间,一般3-5口人的米饭,需要25分钟左右,但需要人为控制一下火,当高压锅开锅喷气后,要将火调小到中小火,...

高压锅煮饭几分钟能压好?

电高压锅煮饭:20分钟,保压时间范围:15分钟-30分钟,粥:20分钟,保压时间范围:10分钟-1小时,汤:40分钟,保压时间范围:10分钟-4小时,豆类:60分钟,保压时间范围:10分钟-2小时,牛羊肉:30分钟,保压时间范围:10分钟-1小时。拓展内容:电高压锅特点 普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价...

高压锅煮饭要多久

1、高压锅煮饭,一般情况下需要5分钟到10分钟,具体也会受到煮饭量等因素的影响。2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。3、压力锅只有在正确使用的情况下才显示出...

高压锅烧饭多久能熟 高压锅煮饭多长时间能熟

1、高压锅煮饭需要25分钟左右。2、高压锅煮饭时,大约十分钟后高压锅开锅喷气,要将火调小到中小火,并用中小火再煮10分钟,最后关火闷煮五分钟。这样煮出来的大米不粘锅,味道也更佳。3、高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压...

用高压锅煮要多久 高压锅做饭要多久

1、高压锅一般煮饭要5~10分钟。高压锅上面的盖子会出气、旋转,当出气很急的时候就可以了。2、使用高压锅做饭注意:要根据家庭的实际需选择大小合适,功能齐全,质量稳定,安全性好的电压力锅。初次使用电压力锅,必须阅读压力锅使用说明书。使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否...

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一般情况下,高压锅煮饭时间为5分钟到10分钟即可,时间太久会导致米饭太过于硬,但如果时间太少,就会导致米饭没熟。当然前提是水量和米饭一定要控制好。首先,高压锅的运作原理是利用水分热胀冷缩的原理来加快食物烹调。高压环境下,水分沸点提高,从而使食物的温度和压力也增加,进而缩短了烹调时间。其次,...

米饭用高压锅煮要煮多久 用高压锅蒸米饭需要多长时间

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