高邮过端午节的习俗有哪些
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发布时间:2022-03-17 17:04
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时间:2022-03-17 21:26
鸭蛋络子是用五彩绳子编成的网状小袋子。江苏一带端午节孩子兴挂鸭蛋络子,将与粽子一起煮熟的咸鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前,“百索”遗风之一。
端午地方习俗:
1、放黄烟子:江苏地区过端午节时流行的一种习俗。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗,里面灌的不是硝药,而是雄黄。点着后不响,只是冒出一股黄烟。把点着的黄烟子丢在橱柜下面,可以熏五毒。
2、吃十二红:在南京一带流传端阳十二红的说法,用红色的花卉、水果、菜肴,如雄黄酒、黄鱼、咸鸭蛋、火腿、油爆虾、烧鸭、苋菜、玫瑰砂、月季花、石榴花、樱桃、枇杷等作为在这一节日里人们欣赏、品味的物品,以烘托端阳的节日气氛。
3、斗草:《物原》云:汉武帝作猜拳斗草。可知斗草出现在西汉早期以前。《荆楚岁时记》中云:五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戏。北京故宫博物院藏有《群婴斗草图》。其玩法大抵如下:比赛双方先各自采摘具有一定韧性的草,相互交叉成十字状,各自用劲拉扯,以不断者为胜。白居易《观儿戏》诗云:弄尘或斗草,尽日乐嬉嬉。
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时间:2022-03-17 18:34
高邮端午风俗较为特殊,有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗,孩子兴挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。
用五色的丝线拧成小绳,系在手腕上.丝线是掉色的,洗脸时沾了水,手腕上就印得红一道绿一道的叫系百索子;
红纸剪成五毒,贴在门槛上,把丝丝缠成小粽子,里头装了香面,一个一个串起来,挂在帐钩上。
放黄烟子,里面灌的不是硝药,而是雄黄,点着后不响,只是冒出一股黄烟,能冒好一会,把点着的黄烟子丢在橱柜下面,说是可以熏五毒。
用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字。
其他地方端午节习俗有:挂钟馗像,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,放风筝,击球,荡秋千,给小孩洗苦草麦药澡,饮用菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果、赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒等习俗。
端午节是为了纪念爱国诗人屈原投江殒命的日子,南北方各地存在些许差异。
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时间:2022-03-17 19:52
1、系百索子,百索子又名五色丝线 ,是用五种颜色的线编成的线环。在每年端午节时系在小孩的手臂上或脖子上,是端午节习俗之一,风俗认为这样可以辟邪。
2、做香角子。香角角是用五颜六色的丝线缠成小粽子等状,里头装了香面,从大到小,四五个一串串起来,和各式各样的香袋一同挂在家里。是一种端午节用来辟邪的东西。也可以挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
3、贴五毒。五毒符,就是在红或*纸上印画出五毒的图像,粘贴在屋内墙壁上,再拿五根针刺在五毒之上,意为刺杀五毒,驱除五毒,祈求全家人平安康健。
4、雄黄酒。雄黄酒,即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字。
5、放黄烟子。原是用硫磺熏苇叶包粽子冒出黄烟,后来就有意放了。里面灌的是雄黄.点着后冒出一股黄烟,说是可以熏五毒。
6、吃“十二红"。就是十二道红颜色的菜,十二红,并无定品,惟有粗细之分,视各家财力和社会地位而定,亦有通品,例如"炒红苋菜","炝女儿红"(洋花萝卜)红烧黄鱼,切咸鸭蛋之类,这已几乎是大家小户,皆列为端阳中餐的常品。
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时间:2022-03-17 21:26
系百索子。五色的丝线拧成小绳,系在手腕上。丝线是掉色的,洗脸时沾了水,手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝线缠成小粽子,里头装了香面,一个一个串起来,挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒,贴在门坎上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹,他每年端午节前就派小道士送符来,还有两把小纸扇。符送来了,就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的*、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫名其妙的道道,这就能辟邪么?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字,这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不:放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的不是硝药,而是雄黄。点着后不响,只是冒出一股黄烟,能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面,说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子,常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断,所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎。”还有一
个风俗,是端午节的午饭要吃“十二红”,就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋,其余的都记不清,数不出了。也许十二红只是一个名目,不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的,这一点是我没有记错的,而且,苋菜、虾、鸭蛋,一定是有的。这三样,在我的家乡,都不贵,多数人家是吃得起的。
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅*的,这叫什么咸鸭蛋呢!端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天,就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢!有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什
么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。
孩子吃鸭蛋是很小心的,除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!
小时读囊萤映雪故事,觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫,照了读书,还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书,而且一夜读到天亮,这能行么?车胤读的是手写的卷子,字大,若是读现在的新五号字,大概是不行的。
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时间:2022-03-17 23:18
插艾草、擦雄黄、带白芍,午餐要有12红。
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时间:2022-03-18 01:26
要喝雄黄洒,别忘了
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时间:2022-03-18 03:50
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